素小炒面

原料：面条2两，圆白菜半个，香葱少许，蚝油1汤勺，醋1勺，盐1茶匙。

做法：

1.圆白菜切成细丝备用。

2.锅中倒入清水煮开后放入面条煮到断生，捞出沥干备用。

3.炒锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底。

4.圆白菜下锅爆炒，加入一勺醋翻炒均匀。

5.放入面条，用筷子炒散。淋入生抽拌匀。

6.最后淋入蚝油炒匀即可。也可以用盐调味后盛出，口淡的朋友也可以不加盐。