关于老年人是胖点好还是瘦点好,大众普遍存在两种观点,一种是认为年纪大了胖点好,因为胖点代表着身体状态和精神状态都很好,吃嘛嘛香,生点病也能扛得住;另一种则认为年龄大了瘦点好,因为瘦一点关节负担小,身子骨更硬朗,而且不容易患三高等疾病。
这两者似乎都很有道理,那么到底哪一个才正确呢?
对于年轻人而言:结论很明确,超重以及肥胖都不利于身体健康,尤其是腹型肥胖,也就是我们所说的苹果型身材,腹型肥胖的人,脂肪不仅会囤积于皮下,而且会囤积于肝脏、胰腺、肠胃等器官,腹型肥胖与多种心血管以及代谢疾病相关,比如糖尿病,超过80%的二型糖尿病与肥胖有关,除此之外肥胖大大增加心脏病、高血压、关节病、痛风、脂肪肝、各类癌症的发病率。
这个世界似乎对胖子不公平,但实际上并非如此,太瘦也不利于健康,当BMI指数低于18.5后,死亡率也会上升,因此盲目追求“苗条”身材,也不可取,减肥需谨慎。
对于老人而言:适度超重反而有利于健康,前文说了人们在成年期,标准体重状态对健康更有益,尤其是在预防代谢疾病以及心脑血管疾病方面有优势。
但是对于60岁以上的老年群体而言,适度超重的优势更明显,“老来瘦”患各类疾病的概率反而相对增加,死亡风险也更高。
欧洲的相关科学家们,对不同体重的各年龄段人群做过相关调查,他们将收集到的结果绘制成图,结果得出了一个U型死亡曲线,从这个曲线中我们可以看出,60岁以上的老年人, BMI处于稍微超重的范围(25~27),死亡率最低,死亡率甚至要比标准体重的人群还要低6%。
BMI标准值:BMI <18.4:消瘦BMI 18.4~24.9:标准体重BMI 25~29.9:超重BMI >30:肥胖BMI=身高(米)÷体重(千克)的平方老年人过度追求“老来瘦”得不偿失
据相关统计数据显示,我国有超过1/3的老年人存在营养不良风险,在65~69岁的群体中,营养不良率达到了8.91%。
很多老年人在饮食上只吃素食不吃肉,认为这样才是“清淡饮食”,实际上这是在理解上出现了较大偏差,医生推荐老年人的清淡饮食指的是“低盐、低脂、低糖饮食”,并没有限制肉类的摄入,肉类、蛋类、奶类对老年人的健康非常重要,这些食物中含有丰富的蛋白质,以及丰富的铁和维生素B12,如果老年人摄入不足,很容易出现营养不良、贫血、免疫力低下。
过度追求老来瘦还有可能诱发“肌少症”,导致骨骼肌流失强度以及功能下降,从而诱发身体乏力、行动不便甚至是骨质疏松、骨折、骨关节炎。
结语:营养摄入充足,对老年人的健康至关重要,尤其是优质蛋白的摄入,奶制品、蛋类、海鲜、禽肉都是非常好的选择,建议每天吃个1~2两的肉类。
适当运动,除了有氧运动外,老年人应该适当增力量训练,力量训练能够有效改善肌肉力量和身体功能。
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