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米其林级别的“原切牛肉”,不肥也不柴,尝过一次才知道有多香
真香⚠️ 好吃到犯规的烤牛排一块接一块,根本停不下来又嫩又香孩子吃了直说还想吃

九分瘦肉一分膘🥩 肋骨和肋条肉非肥瘦相间每一块牛肋排的截面都有精美的大理石纹油花瘦肉和油脂巧妙地相互交织风味浓郁,肉质扎实口感丰满有层次,骨小肉多,香而不腻!一头牛只能切出7-10根牛肋排被认为是一头牛最好吃的部位之一不尝过一次你都不知道牛肉有多香😋 错过就没有机会了手慢无,直接拼手速了✊
好吃不过贴骨肉🎖 牛肋排位于牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分。肋骨牛排则由6-7根较规则的肋骨和脊肉构成。这部分的瘦肉较多✨ 脂肪很少,筋也较少✨ 肉质鲜美,有大理石纹。肉质非常滑嫩,而且肉较厚,吃起来非常过瘾。老人小孩的牙口也能放心啃~

青草家五肋牛排产地源于乌拉圭乌拉圭安格斯牛🐃曾被评为”世界上最优质的安格斯牛”🏆 乌拉圭以优美自然风光和安定社会环境,或誉为南美瑞士平均海拔116米,雨量充足,草木茂盛草场面积超过国土面积的80%这样得天独厚的自然环境 。乌拉圭有着400多年的牛肉生产历史 。每头牛都拥有两个足球场大小的自由活动空间可以平躺潘帕斯草原🌱 使得乌拉圭牛肉脱颖而出,天然、健康、优质、美味。。。草饲牛肉的肉质精瘦脂肪含量低味道浓郁,肉质细嫩由于长期运动,肌肉纤维足,且富含对人体健康的omega-3脂肪酸所以草饲比谷饲营养更丰富相信这份来自异国他乡的纯真味道,能够大家所喜爱。❤️

72小时排酸工艺排酸牛肉具有高能量、低脂肪等特点更易被咀嚼、消化营养价值更高肉质更鲜嫩可口牛肉柔软多汁,肥而不腻,瘦而不柴富含多种维生素排酸牛肉具有三高:高蛋白、高能量、高营养;低糖、低胆固醇、低脂肪的特点,不但使肉的纤维结构发生变化,容易咀嚼和消化,牛肉中所富含的维生素B12矿物质等营养物质更有利于人体的吸收,口感也更好。

🥇 整块牛肉🥈 人工切割🥉 急速冷冻切块改刀处理,方便烹饪天然的食材往往只需要最朴实的烹饪方式1.牛肋排洗净放入少许姜片即可2.水沸再小火煮4小时以上3.水沸后捞出晾凉即可牛肋排肉筋间的胶质在炖煮后喷香扑鼻肉质变得软烂入味,丝毫不干柴口感软韧,鲜香醇厚!搭配一碗手擀面,真的 Y Y D S❗️ ❗️ ❗️

香烤牛肋排必须也要搞❗️ ❗️ ❗️ 各种爱吃的配菜:青红黄椒、胡萝卜、洋葱、大蒜、生姜切片混合肋排和切好的蔬菜,放入生姜,再加入、料酒5勺、酱油5勺、蚝油3、盐1勺、孜然粉2勺、胡椒粉2勺、辣椒面2勺(可以根据个人口味适当调整)腌制15分钟后放入烤箱上下200度烤30分钟,中途翻面1次。然后香喷喷的烤牛肋排就出锅了~真的是一口接一口 根本停不下来~

红焖/红烧是对牛肋排的最大敬意~

新鲜牛肋排加入大葱、大蒜、辣椒等

猛火爆炒,接着文火慢炖数个小时

就是一道垂涎欲滴的红烧牛肋排

牛肋排肥瘦相间、口感细腻、味道鲜辣

酱香中又有辣椒的刺激作为调和

盈着肉汁的牛肋排一大块送入口中~

内里粉嫩、外表焦香的鲜美

直接攻占舌尖每一次的咀嚼

都令人无无穷回味~

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