很多人喜欢吃虾
却不知怎么处理虾线
今天分享2个小妙招
不用牙签、剪刀
一秒一个非常轻松
一起来看看吧
去内脏虾线
1
背部这条黑黑的
就是虾线
一手捏住虾头
一手捏住虾身
然后这样掰开
稍微挤一下虾头
胃和肝脏就被挤出来了
这些都是非常脏的东西
把内脏拎出来
虾线也会跟着出来
虾线就是虾的肠道
非常脏一定要去除
这样虾就处理好了
外观也没有影响
很多人误认为
腹部的黑线也不能吃
其实这是虾的运动神经链
虾的弹跳能力很强
靠的就是这条黑筋
所以可以吃
不用去除
去虾头虾线
2
虾的腹部朝上
虾头两边的外壳往外扒
虾头一拉
虾头、内脏和肠道
就一起去除了
简单粗暴又干净
但是虾头不完整
影响美观
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