一家特别的冒菜店

第一次见到这家店的名字时，我就笑了，因为在四川“黄手艺”的意思也可以理解为手艺不是很好。不过后来我才知道黄手艺冒菜之所以取这个名字，是因为老板姓黄，祖祖辈辈是手艺人。第一次去品尝这家冒菜时，店里的装修深深吸引了我，浓浓的四川特色装修给人感觉很好。

    进店以后才发现，食材是自己选择的，荤素分开装到两个不锈钢的盆子里，喜欢什么选什么，选择完以后称重结账，很是新颖。再等了几分钟后，热腾腾的冒菜出锅了。红红的汤底加上葱花、芹菜，色彩相得益彰，让人食指大动。因为我是一个非典型的成都辣妹子，只选择了微辣汤底，麻麻辣辣的很下饭，越吃越想吃，最重要的是冒菜的汤底很香，喝起来很美味，再加上我有选择泡面，很劲道可口，比煮的泡面还要好吃美味。

    自从第一次来到了黄手艺冒菜，这里就成了我的根据地，周末休闲来吃，朋友聚会来吃，不知道吃什么的时候来吃，因为每一次来都是一种新的体验，每一次来所搭配的食材都是不一样的，带给味蕾的感觉也是不一样，有时候只吃肉，有时候只吃素，有时候荤素搭配……

如果你是喜欢四川美食的吃货，可以来成都试试冒菜，除了冒菜成都还有很多很多好吃的小吃，都是可以试试的。不过个人最为推荐的就是冒菜，因为麻辣鲜香，好吃不上火。