南宁特产

A.南宁特产－横县茉莉花

南宁横县的茉莉花的种植历史十分的久远，距今以后近七百年的历史。在横县的民间至今还流传着茉莉仙子的美丽传说，而真正有迹可循的是在明朝，当时就有地方政府记载横县的茉莉花花期长、花蕾大、产量高、质量好，而当地的花农数量高大33万人，当地茉莉花的年销售额则高达7亿元。

B.南宁特产－壮锦

南宁壮锦是南宁的传统手工艺品，它的历史悠久，早在唐宋时期就开始崭露头角，在明清朝时期则更加的繁荣。南宁壮锦带有十分强烈的地方民族特色，它是以棉纱为经，以五色丝线为纬织成的，因为图案的色彩绚丽，花型别致，因此在当地十分的受欢迎。

C.南宁特产－粉饺

南宁粉饺是南宁当地的特色小吃，它是用糯米制作的皮子，然后包上调好的肉馅后放在蒸笼里蒸熟，出锅后蘸上调料，吃上一口热腾腾的粉饺会是一种他人无法想象的美妙滋味，堪称南宁第一美食。

D.南宁特产－白斩鸡

白斩鸡是南宁非常喜爱的一道美食，是将未下过蛋的雌鸡先杀好去除内脏，人们在它的腹腔里抹上盐后放上一些姜片，然后在放入凉水中煮至九成熟后捞起，再切成小块，配上已经调好的作料蘸食，那滋味绝对的鲜香美味。

E.南宁特产－酸野

酸野是南宁十分有名的美味，它是以木瓜、萝卜、黄瓜等时令的果蔬为原料，再加上辣椒、酸醋、白糖对其进行腌制，最后腌好的成品清脆爽口，十分的开胃，吃了简直让人停不下来。

F.南宁特产－老友粉

老友粉可以说是南宁最有名的特产之一了，它是以河粉、酸笋、豆豉和肉沫作为主要材料进行烹饪的，吃起来十分的劲道酸爽。不过这个东西有点象北京的臭豆腐，你必须亲自尝一下才能感到它的美妙，不能只闻味。