北京一火锅店销毁2吨临期羊蝎子 被居民拿走一半 经理：没过期，但人多没拦住

9月25日，有网友发视频称：北京一火锅店门口，店员正在销毁一大批临期羊蝎子，由于工作人员未能及时制止，近半数羊蝎子被路过的居民拿走。

火锅店经理表示：因为店铺规定，不允许让快过期的食材上餐桌。所以便集中处理掉2吨的临期羊蝎子。结果被路过的居民发现。

居民表示：羊蝎子也没有过期，还能吃，不想浪费，于是路过的居民都跑来拿。工作人员也拦了，但是由于人数太多，根本拦不过来，最后居民拿走了将近一半的羊蝎子。剩下的羊蝎子，被火锅店叫来的垃圾车装走了。

有不少网友表示：临期食材的妥善处理比较关键，如果居民吃出问题，会不会来找店家麻烦？如果能交给附近的流浪猫狗救助站也不失为一种解决方案，总比直接丢到垃圾场要好得多。您怎么看？