爱吃肉的人注意了：4种“肉”一定要少吃，以免癌症找上门

肉类，是餐桌上常见的食物。随着生活水平的提高，餐桌上不仅有鸡鸭鱼，还有猪肉、牛肉、羊肉，以及加工肉类等。

然而，一些研究发现，吃肉越多，罹患癌症的可能性就越高。这对于肉食爱好者来说，简直是一个噩耗。

爱吃肉的人注意了：4种“肉”一定要少吃，以免癌症找上门

1、油炸的肉

很多快餐店把肉沾上面粉，然后放进油锅里炸，虽然外酥里嫩，但是长期吃油炸食物，不仅脂肪的摄入增加，而且致癌风险也会增加。

2、腌制的肉

用高盐腌制的肉，不仅盐的含量很高，而且在腌制的过程中会产生过量的亚硝酸盐，被摄入胃内的亚硝酸盐与蛋白质结合形成亚硝胺，这是一种强致癌物。

3、烟熏的肉

烟熏肉是很多人的最爱，其实无论是腌制的肉还是烟熏的肉，都是古人为了提高肉的保质期而钻研出来的方法，但是烟熏肉同样含有超标的苯并芘，这是一种致癌物。

4、霉变的肉

无论什么肉，只要发霉了，都一定要扔掉，很多人舍不得扔，甚至认为发霉的肉是难得的美味，却不知道发霉的肉里富含黄曲霉素，这是公认的一类致癌物。

癌症的10个常见信号，莫忽视

1、不明原因消瘦：短时间内体重急剧下降往往是癌症的第一信号。

2、频繁发烧或感染：可能是淋巴癌等癌性病症的征兆。

3、乏力：癌症是消耗性疾病，癌细胞生长扩散会消耗机体能量，因此患者易疲劳、乏力。

4、肿块：甲状腺癌、乳腺癌或者皮肤癌，早期可能出现肿块，而胸腔或腹腔内的癌症可能发展到中晚期，肿块才能显现出来。

5、疼痛：多为轻度隐痛，并不剧烈，可为持续性或阵发性，疼痛部位与病变部位有一定关联性，但并不是完全对应。

6、腹胀腹痛：莫名腹胀应当心卵巢癌，饭后莫名胃痛或腹胀有可能是胃癌征兆。

7、肠道问题：肠癌患者大便次数多，且有解不干净的感觉。胰腺癌的早期症状是大便多而发白、奇臭。

8、吞咽困难：多与食管癌和喉癌有关，吞咽困难有时也是肺癌的早期症状之一。

9、指甲变化：指甲下出现褐色或黑色条纹或斑点，应当心皮肤癌。指端突然变大，指甲弯曲，则可能是肺癌症状。指甲明显变白有时是肝癌的征兆。

10、异常出血：尿中带血既可能是尿路感染，也可能是膀胱癌或肾癌症状。便血既可能是痔疮，也可能是肠癌症状。女性月经周期之间的异常出血可能是子宫内膜癌的症状。

爱吃肉的人，要掌握5个防癌方法

1、远离烟酒

远离癌症，必须有良好的生活习惯，癌症预防其实很简单，首先就是要做到不抽烟不喝酒。

多项研究已经证实，长期、大量抽烟与肺癌的发生具有明显的关系。吸烟也是引起肺癌发生一个十分重要的因素，85%左右的肺癌病人有吸烟的病史，而吸烟者肺癌的死亡率比不吸烟者要高10倍左右。

长期喝酒可能会增加胃癌、肝癌、肠癌、食管癌等多种癌症的发生率，还可能导致身体健康受到严重影响。

2、选对食用油

许多研究表明，癌症的发生和体内ω-3与ω-6两种脂肪酸失衡有关，我们常吃的大豆油、花生油等，一般含有的都是ω-6，这就导致很多人体内缺乏ω-3。

为了提升ω-3含量，减少癌症发生，要适当吃一点苏子植物油、秋麻仁油等富含ω-3的食用油，以达到ω-3与ω-6的平衡。

其中，苏子植物油含有约67%的α-亚麻酸，而α-亚麻酸被视为ω-3的母体，具有抗癌、抗衰老、抗抑郁、预防老年痴呆等多种功效。

3、多喝水

多喝水虽然不能杀死癌细胞，但可以在一定程度上预防细胞癌变，也不失为一种预防癌症的好方法，且简单易行。

如果想达到更好的预防癌症的效果，也可以适当喝点茶水：

黑樱莓茶：黑樱莓有极强的抗癌特性，对人体结肠癌细胞增殖，具有非常显著的抑制作用，将其制成黑樱莓茶，每天泡水喝，可以抑制30%-40%肿瘤细胞增殖和20%肿瘤细胞生长。

谷谷丁根茶：谷谷丁根中提取的多糖类物质具有明显的抗癌作用，这种多糖类物质能刺激机体的各种免疫活性细胞的成熟、分化和繁殖，使机体免疫系统恢复平衡，从而消除、吞噬癌细胞，或诱导肿瘤细胞凋亡。

4、保持好心态

现代人生活非常忙碌，甚至没有时间照顾自己的心情，平时要保证心情愉悦，调整作息时间，才能让自己的免疫力在线，减少癌症的发生。

临床上常见不少肿瘤患者在发病过程中有长期不正常的精神状态。严重的精神创伤，精神过度紧张和情绪过度抑郁，可能是肿瘤的活化剂。

研究表明，情绪愉悦促使体内分泌产生有利于抗癌的物质。

好的情绪，如愉悦、欢快、乐观、安全感、满足感、美感、理解感、荣誉感等，可使体内神经内分泌系统的功能协调平衡，分泌有益的生化物质，增强机体的抗癌能力。特别是在对付癌症方面，好心情显得尤为重要。

5、坚持锻炼

锻炼既能增强体质，又能抗癌，还能提高自身免疫力，避免癌细胞生成，即使生病了，体内的免疫系统也能缩短治病过程。

适当锻炼是不可过度，更不能两天打鱼，三天晒网。

任何运动都能调控全身骨骼肌以及系统、器官功能，不仅能促进各激素、酶的正常分泌和工作，还能强健体魄、增强免疫力、焕发精神，对抗癌有一定作用和好处。

可供选择的运动有慢跑、打球、快走、跳绳等，保持一定的运动量和运动时间。

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