看上去很普通的一道菜，却是不可多得的营养菜，关键还便宜！

食材准备：娃娃菜，枸杞，南瓜，火腿，淀粉，食用油，盐

将娃娃菜洗净切好，火腿切丁，淀粉加清水调成水淀粉备用。

南瓜去皮洗净蒸熟，然后用豆浆机打成南瓜汁。

取锅预热加油，放入切好的火腿丁炒香。

加入适量的清水烧开。

然后放入娃娃菜和枸杞煮3分钟左右。

这时倒入准备好的南瓜汁，继续煮1分钟左右，加入适量的盐搅拌均匀。

加入调好的水淀粉勾芡。

搅拌至汤汁粘稠即可食用。