怎么利用水果治疗一些常见疾病呢？脾胃虚寒的人又该怎么吃水果呢

前面的文章说过许多水果吃法，但是有许多水果并不是适合所有的人食用。如脾胃虚寒、体质较弱的人吃了，不但不容易消化吸收，还可能腹泻，这时可将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。

接下来介绍几个常见吃法，简单但是却很有用。

1:预防中风。心脑血管疾病成为人类健康的一大杀手，那么中风就可以试试柚子了，蒸热的柚子。

柚子:清火、化痰、祛肠中恶气。

秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，从而可以预防中老年人中风的发生。但是记得吃柚子要和皮一块食用效果最好

方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后食用，根据个人口味加蜂蜜。

2:小孩咳嗽，不敢轻易给他们吃药，这是可以试试盐蒸橙子，没有任何副作用。

盐蒸橙子。治橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。

方法：把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，在露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。

碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。汤可以喝，效果很好。

3:红枣煮着吃。气血亏虚好补料。

方法：对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。

4:这个季节很容易腹泻，可以用蒸苹果

带皮的苹果。蒸吃止泻、排毒、易消化。苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。

方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

这样，就有更多的人可以享受到水果带来的益处了。