今天为大家推送的美食是
香酥黄金鸡排
Boom
准备材料
鸡胸肉一块、面包糠一小碗、淀粉两汤匙、、番茄酱、鸡蛋液半个、盐半小勺、胡椒粉半小勺、蚝油半汤匙、生抽半汤匙、油50克。
首先将鸡胸肉反复冲水清洗干净。
切成薄片，用刀背交叉敲打，鸡肉体积会明显变大。
把盐、胡椒粉、蚝油、生抽放到碗里调成腌料汤汁。
再将鸡肉片放入调配好的腌料，充分抓匀。
准备三个碗，分别放入淀粉、鸡蛋液和面包糠。
按顺序把每片鸡肉均匀的沾淀粉、鸡蛋液、面包糠。（面包糠可以多沾一点，非常酥脆好吃。）
起锅倒入适量的油，调至中小火，将裹了面包糠的鸡肉片下锅煎，煎至两面金黄色酥脆即可捞出。
香酥可口的鸡排出锅啦。
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浇淋上特制浓汁或番茄酱，趁热咬一口，嗜肉的朋友顿时觉得各种满足啊……
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关于美食
我不是比你懂的更多一些
只是比你花了更多的心思
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