北方正值冷空气来袭，大范围降温使得咽炎发病率不断升高。慢性咽炎发作的痛苦很多人都深有体会，嗓子肿痛、刺激性咳嗽、咽干、咽痒、咳痰不止，严重者甚至声音嘶哑或失声。
近几年，慢性咽炎一直在蔓延，但是很多患者都不明白引起慢性咽炎的病因是什么，今天我们一起看看引起咽炎的原因：
1、抽烟、过度饮酒：十个慢性咽炎患者中平均八个是烟民。其中有着必然的联系。长期吸烟可使支气管黏膜的纤毛受损、变短，影响纤毛的清除功能。此外，吸烟使黏膜下腺体增生、肥大，黏液分泌增多，以及呼吸道微生态失调，容易阻塞细支气管。另外，被动吸烟和主动吸烟咽喉部受到的刺激几乎是一样的，所以，不管是你吸烟还是旁人吸烟，都可能加大慢性咽炎的发病几率。而酒精同样会刺激咽喉，也会诱其发病。
2、不良饮食习惯：一方面是饮食规律，比如暴饮暴食等，这些习惯都造成人体胃部功能紊乱，降低自身免疫能力，加重咽部的炎症。另一方面是食物的类别，辛辣的食物或是刺激性的食物都可导致体内营养失去平衡，造成维生素、蛋白质等成分缺乏，体质下降、使咽部粘膜经常处于充血状态，加重咽部不适症状。
3、错误的发声方式：对咽部维护比较好的正确发声方式应该是用胸腔发声，将声带控制在一个比较舒服的程度。而有的人在发声这一方面不注意，喜欢大喊大叫，而且直接通过喉部发声，这样会加大声带振动频率，让咽部肌肉长期处在一个紧张的状态，导致咽炎的症状加重。
4、熬夜或晚睡。此外，熬夜晚睡的习惯，也会诱发慢性咽炎。所以一旦慢性咽炎出现，应该先想想自己是不是哪些生活习惯不太好，并赶紧做出调整。
5、过多吃刺激物：吃太多刺激性食物，直接刺激咽部，使局部抵抗力减弱，容易患上咽炎或者导致复发。
慢性咽炎多发于25～50岁之间，其主要病理改变为粘膜弥漫性充血肥厚，粘膜下有广泛的结缔组织及淋巴组织增生，咽后壁淋巴滤泡增生或毗连成片，咽侧束呈条索状隆起，是慢性单纯性咽喉炎病情发展的结果。
其实，大部分的咽炎患者不用去医院挂水或者打针吃药，在家就可以用一些小方康复疾患，而且只要是患有咽炎的人吃了就会感到症状减轻：
胖大海主治清热润肺，利咽解毒，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。
胖大海冰糖茶：
配方：胖大海4个，冰糖适量。
用法：加开水泡至胖大海呈海绵状，饮水每日数次。
适应证：咽喉疼痛，发音嘶哑。
功效：胖大海清热生津，有利咽、开音作用。
现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
萝卜汁：
配方：鲜萝卜500克。
用法：洗净，生吃或捣汁饮，或煮食饮汤。
适应证：防治咽喉炎。
功效：萝卜，古称莱菔，其营养价值很高，含大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。其中维生素C含量在一般蔬菜中名列前茅，为梨、苹果中维生素含量的10倍。故有“萝卜赛过梨”之美称。据研究，萝卜的醇提取物有抗菌作用；临床对防治流感、咽喉炎等有效。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。
蜂蜜萝卜汁：
配方：白萝卜适量，蜂蜜20毫升。
用法：将萝卜洗净、切碎，以洁净纱布绞汁。每次取30毫升，加蜂蜜20毫升，再加温开水适量，调匀顿服，每日3次。
适应证：秋季咽燥喉痒或燥咳。
功效：萝卜润喉化痰，解毒、消食、散淤，有治喘作用；蜂蜜补虚润肺，抗菌消炎。
大豆由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食用。
大豆汤：
配方：大豆250克。
用法：加水1000毫升，煮至1碗，加冰糖适量，冷服。
适应证：咽部肿疡，发音嘶哑。
功效：大豆宽中下气、利大便、消肿毒，有利咽、开音作用。
青橄榄药用价值非常高，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。
中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，治咽炎喉咙嗓子不适问题，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2~3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。
酸梅是属于碱性食物，它的功用可不只是让人解解馋、当零嘴。它还有以下多种神奇的疗效。其中蕴含着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。
橄榄酸梅汤：
配方：橄榄100克，酸梅2个。
用法：橄榄劈碎，与酸梅一起加水2碗，煎成1碗，加冰糖饮服。
适应证：咽干、发音不畅。
功效：橄榄甘涩凉，利咽生津；酸梅味酸，生津；冰糖甘润，润肺。
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