食材：猪耳1个、大葱2根、黄瓜半根、老姜1小块、八角1颗、三奈1颗、小茴香1小把、复合酱油适量、油辣椒适量、白糖少许、花椒少许、白芝麻适量做法：准备材料锅中放水，下猪耳，再丢下：拍烂的老姜、三角、八奈、小茴香大火煮开后，小火30分钟捞出待凉后，顺着耳软骨切片。大葱斜切段，黄瓜擦丝拌入大葱、黄瓜，再调入复合酱油、油辣椒、白糖、花椒和白芝麻就好。（可以再放点蒜末的）－感谢大花花西瓜瓜的分享展开全文
