香肠的家常做法大全＿炒什么好吃＿腊肠怎么做好吃

　　

　　今天我们把香肠的做法也整理出来了。这下基本是全了，赶紧看看吧。

　　川味香肠

　　食材：

　　肥瘦猪前夹肉、白酒、食盐、白糖、胡椒面、花椒面、味精、香料粉。

　　做法：

　　1.去皮、分块。先把猪皮给剥离下来，再将大块的肉切成小块，以方便切片为宜。

　　2.切片。切成这样的厚肉片，肥瘦相间才好吃。切到这种程度，就可以制作了。

　　3.称重。称重的主要目的是按比例配料，特别是盐的量，必须按精确的重量配比。