农财君说，2017年偶看到的第一条蔬菜滞销信息来自海南昌江，一位种植辣椒二十多年的老椒农不幸遇到了滞销，三十多亩地一万多斤辣椒无人问津。他没有扩大种植面积，他种的是高品质辣椒（产量减低一半），他所在的村是当地辣椒种植基地，种植技术有水准。像这样一位经验丰富、技术过硬、有一定规模、按市场潮流（追求品质而非产量）安排生产的种植户为何会遭遇“滑铁卢”？
他不应该是响应国家号召（支持规模生产）的受益者？不应该是靠种植技术发家致富的带头人？不应该是有所付出而取得相应回报吗？此时此刻，多希望“套路”出现。
不按套路出牌，这种植市场风险堪比炒股，无法预料，又没有保障。对此，当地的收购商是这么回复的：今年辣椒产量高，北方天气好丰产，所以收购大军不再前往海南收椒。
短短的简单的一句话道出市场的残酷。在农财君看来，这是信息不对称、缺乏信息服务造成的。老椒农在去年种椒的时候能预料到来年北方的丰产吗？对于全国整个辣椒市场，有没有及时的供需信息发布，“种什么，怎么卖”的基本问题是否应有专业的服务体系来支撑解决，支持规模种植的营销服务在哪里？
菜价全线下跌。武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是2.73元/公斤（2月13日—2月17日），与上周均价3.11元/公斤相比较大幅下跌12.2%，菜价全线下跌。寿光农产品物流园蔬菜价格监测同样监测到10大蔬菜类别指数全部下跌，价格定基指数环比跌幅11.9%，同比跌幅32.7%。
10大蔬菜类别指数全部下跌
寿光农产品物流园蔬菜价格监测
广州江南果菜批发市场指数波动，可见跌势走向
究其原因，武汉白沙洲大市场认为，元宵节前后温度上升，使本地蔬菜出产量大，同时省外货源也在大量进入，市场货源充足，严重的供大于求，菜价跌声一片；寿光农产品物流园指出，因节后客户采购热情不高，价格多数下跌，同时，由于今年南菜种植量比较大，造成收购价格低于往年同期，再加上“暖冬”影响各地蔬菜丰产，市场需求相对减少，导致节后价格“跳水”。
山东蔬菜产业居全国首位，行情变化堪称风向标，来看一看山东菜市的具体分析。寿光农产品物流园分析称，对于外地菜，2月13日-19日这周上海、福建、广东、云南、海南等地交易量大的菜花、甘蓝、椒类、豆类、白萝卜等南方货源普遍增多，环比增幅在8%-56%之间，而西兰花受产地货源减少影响供应略减2%，其中菜花销售略显走快，价格上涨1%，其余品种需求较弱，分别有3%-29%不等的下滑。西芹交易持续低迷，进场量略降3%，价格走跌32%，客户采购量不大。浙江紫甘蓝价格持平，但销量有所下滑。湖南、湖北大白菜本周批量入市，供应量大幅增长，价格下滑幅度相应较大，跌幅21%，从而带动白菜类指数下降。
对于本地菜，交易货源增多，加之气温回升，使得供应量环比增加17%，受供需关系影响，菜价跌多涨少。产自淄博、青州、纪台的西葫芦、菠菜是成交量最大的两个品种，来货量较上周分别增多23%、50%，价格随量增下跌20%和47%，主要是天气晴好适宜，产量增加所致；其它量大些的品种有泰安、莱西、寿光、平度、诸城等地的地瓜、青萝卜、胡萝卜、大葱、芹菜、山药，其中青萝卜、大葱增多27%、77%，其余有3%-8%左右的缩减。青萝卜、地瓜、山药行情逐渐“回温”，价格稳中看涨，胡萝卜、芹菜、大葱则各自下降8%、24%、33%，除与需求削弱有关外，气温回升也是影响价格走低的原因；上市量小的蒜苔、小芋头增多，香菜、生姜小幅减少，小芋头交易稳定，蒜苔、香菜、生姜销售情况不容乐观，价格普降。
零售市场菜价整体呈现降势，其中叶菜品种价格首当其冲，像油菜、菠菜、香菜下调幅度均在40%以上。省内外货源供应充足，且各地蔬菜生长速度加快，预计接下来蔬菜价格将继续波动走低。
近日，农财君被各地蔬菜滞销信息“狂轰乱炸”，在为种植户痛心的同时，也感到农产品资源的严重浪费，且不说农户投入的时间、精力、金钱付诸东水，这里消耗的水资源、耕地资源、种子资源都无法估计损失。偶做了一张图来说明近期的滞销形势。
图中的圆点图示皆为以下信息，其中有数据统计的显示为大圆点，绿色代表叶菜。
滞销信息
云南昆明嵩明县大约有上千吨油麦菜、意大利生菜、黄白菜、瓢菜、苦菜、上海青菜。
广东惠州博罗县1万多公斤番薯
湖南省衡阳市衡东县4万斤西兰花
安徽合肥大圩30万斤上海青
河南新野1万多亩大葱
湖北潜江王场镇1亿斤黄心大白菜
福建南平市松溪县10万斤大白菜
海南昌江县15万斤辣椒
山西运城芹菜
广西横县大白菜
山东安丘大葱
福建省晋江市花菜
福建漳州市漳浦县大葱
海南菠萝
浙江省温州市瑞安县花菜
湖南省永州市江永县莴苣
……
滞销频发，市场供大于求，有行业人士认为这主要是因为当地种植面积的增加造成的。然而，扩大种植面积、形成规模种植的思路与眼下政策支持导向并不违背。规模化种植在很多人看来是大势所趋，农产品种植基地也是地方政府在着力打造的亮点，农业补贴也正在向种植大户靠拢。那么，产销不对路，问题到底出在哪了？
农财君认为，政策在倡导规模化种植的同时要建立针对农户的服务体系，解决好“种什么，怎么卖”的基本问题。
农财君通过网络关键词搜索，发现一个现象：
2015.5-2017.1间，全国发生了17个番茄滞销事件。
2015.12-2017.2间，全国发生了14个大白菜滞销事件。
2014.6-2017.2间，全国发生了19个辣椒滞销事件。
2015.4-2017.2间，全国发生了17个大葱滞销事件。
2016.8-2017.2间，全国发生了14个上海青滞销事件。
通过农财君的不完全统计，偶建议种植番茄、大白菜、辣椒、大葱等的农户要格外关注市场的变化，要积极通过各种手段来获取及时有效的信息。同时每天、每月、每季、每年发生的农产品生产交易信息是否能够形成大数据指导农户进行生产？市场经济也并不是要市场被放任而不进行管理的。
在市场经济高度发达的美国，农业部下属有一个部门叫营销服务局(Agricultural Marketing Service，简称AMS)，专门解决农产品怎么卖的问题，换句话说，是为农户提供农产品营销服务。这个局有7个部门、4000名员工，就是为各种农产品（包括蔬菜）提供商品采购、营销订单与合同、运输服务、批发与农户市场等的对接服务。
听说有这么一个场景，美国某个农场主坐在在现代化的办公室里，查看市场交易所的行情，浏览美国农业部、大学等机构的网站，通过收购商销售种植的农产品，并将数据进行上报，农场繁育的仔猪也都以合同销售的方式卖给育肥猪场，销售环节不用太多担心。农财君希望我国农场主也早日过上好日子！
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