補胃小米明目枸杞子

經常用眼的人，比起經常用體力的人，身體更容易衰退。
肢體在運動的時候帶動了全身的氣脈在運行，當肌肉疲勞，人也會自然休息，但用腦過度卻容易過了頭而不知道需要休息。
有一個明目的神品叫枸杞子，枸杞有滋補肝腎，益精明目的功效。枸杞子又是長壽果，有一位現代史上最長壽的老人李清雲，活了256歲，他是清末民國初年的中醫，在他100歲時（1777年），曾因在中醫中藥方面的傑出成就獲清政府的特別獎勵。在他200歲的時候，仍常去大學講學，這期間他曾接受過許多西方學者的來訪，連《紐約時報》與《時代雜誌》都做了報道。
他認為自己健康長壽的原因有三：一是長期素食；二是內心保持平靜、開朗；三是常年將枸杞煮水當茶飲。根據西方的科研資料，證實枸杞子有助減肥、利肝、降低血糖及膽固醇，啟動腦細胞，增強賀爾蒙分泌……
以下的枸杞黃芪菊花茶除了以上的好處，對紓緩眼睛、補氣都特別好。
枸杞15克、黃芪25克、菊花15克。當茶一樣泡在保溫杯中喝。還要每一小時起來走一走，休息五分鐘。一位年輕女讀者在會場上問：「我總是肚脹，有很多氣，是甚麼原因？」我問她：「看過醫生嗎？」她說：「西醫說我沒病，中醫說我的肝有事，但吃藥又沒用。」明白了，她應該沒有大病，只是生活方式和飲食出了問題，一般西醫查不出病，中醫治不好，食療就可以發揮作用。
我問她：「你是否每天都宵夜？」她愣了一下，說：「我的工作性質需要我吃宵夜。」
我對這位女士說，如果一定要吃宵夜，就盡量不要吃固體食物，平日要照顧脾胃的健康，脾胃虛的徵狀，是身體總是懶洋洋，連話也懶得說，小腿腫，有時候手也腫，臉也腫，好像是肥胖其實不是，肚子脹鼓鼓，氣多咕咕叫，容易餓又吃不多，飯後覺得肚子往下墜，大便總是不成形，或者便秘，很容易肚瀉，一不小心還瀉在褲子上！
有個小米粥很適合這個徵狀，還可以令臉色紅潤。
小米三両、新鮮淮山半條到一條、紅棗六至八粒、黨參五錢。
新鮮淮山切片，紅棗泡軟、去核，小米淘洗乾淨，放進食材，加適量水，大火煲滾，轉小火熬半小時，每晚吃一碗、兩碗，隨意便可。可以放在冰箱中吃幾天，要加熱。
脾是後天之本，脾健康，人就健康長壽，臉色紅潤。《黃帝內經》說，人到七十，「脾氣虛，皮膚枯」，是脾先「虛」了，人的皮膚才枯黃，有的女生年紀輕輕就皮膚枯黃，是吃垃圾食物吃壞了脾胃，和化粧品的牌子無關，有更多的人亂補，以為愈貴的東西愈能保命，其實愈補脾愈虛，愈補愈容易老。
這個粥建議每天都吃，單吃小米也一樣很好，小米是補脾胃的神品，脾胃不好沒有藥可以吃，只有小米可以救你！