肉牛产业“牛”起来

盛夏时节，走进位于锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗道特淖尔镇吉日嘎朗图嘎查的巴达尔拉良种肉牛繁育基地，见一栋栋现代化牛舍宽敞气派，犊牛棚、牛棚、隔离棚等生产区分区明确，办公楼、兽医室、消毒区等功能区规划有序，放眼望去，几百头黑亮健壮的安格斯牛在草场上或悠闲地吃着青草，或惬意地晒着太阳。

“每头牛的耳朵上都有一个电子ID，相当于它的身份证，里面记录着该牛的品种、来源、生产性能、免疫和健康状况等详细信息。”东乌珠穆沁旗巴达尔拉农牧业有限公司总经理殷小飞介绍，基地内的现代化不仅体现在每头牛耳朵上那枚小小的耳标中，牛舍内温度、湿度、光照、通风等设施也都经过科学合理规划，“棚圈冬暖夏凉，能晒太阳、可避暑，还有一定的隔绝噪音能力，这些漂洋过海的外来牛相当于住进了别墅。”

位于东乌珠穆沁旗道特淖尔镇吉日嘎朗图嘎查的巴达尔拉良种肉牛繁育基地航拍图。（摄影：苏日嘎拉图）

巴达尔拉良种肉牛繁育基地是东乌珠穆沁旗一家集种牛选育、肉牛育肥、畜产品加工、饲草加工销售、旅游接待为一体的畜牧业综合体产业基地，去年5月由东乌珠穆沁旗巴达尔拉农牧业有限公司投资建成。“我们共养殖了1000多头良种肉牛，均从澳大利亚进口，目前还处于繁育阶段，明年秋天将出栏第一批犊牛，预计有700多头。”殷小飞介绍，该基地通过种牛培育、肉牛育肥、餐饮接待等多种经营渠道，年收入可达600万元。

这些天，殷小飞正忙着筛选符合承包条件的牧户，他计划将基地中的部分良种母牛承包给牧民，帮助他们发展畜牧业。“目前打算以三年为承包期限，按照承包母牛数量28%的比例计算，牧民每年只需给牛犊即可，到期后归还基础母牛。以承包100头牛为例，每年只需给基地28头牛犊即可，三年下来牧民至少能留下200头牛，销路方面也不用愁，我们会提供销售平台，这对于牧民来说稳赚不赔。”殷小飞表示，基地会优先选择勤劳肯干、畜牧业基础设施相对完善的牧户开展承包工作。

巴达尔拉良种肉牛繁育基地内每头牛的耳朵上都有一个电子ID，相当于它的身份证，里面记录着该牛的品种、来源、生产性能、免疫和健康状况等信息。（摄影：苏日嘎拉图）

巴达尔拉良种肉牛繁育基地在道特淖尔镇落户，增加了周边牧民增收致富渠道的同时，也为他们提供了力所能及的服务。“以往牛羊生病后，还得去旗里找兽医买药，去年基地建到家门口后，我们直接去找他们的兽医就能解决问题。”宝音是吉日嘎朗图嘎查牧民，他表示基地兽医室里各类处方兽药齐全，牛羊的常见病都能治疗，“我们随时有需要随时打电话，他们都会上门服务，方便多了！”据了解，基地还免费为牧民提供人工授精、技术培训、母牛产前产后护理等肉牛养殖技术指导。

谈到肉牛养殖基地未来的发展，殷小飞信心十足：“锡林郭勒草原有发展肉牛产业得天独厚的条件，利用三到五年时间壮大肉牛繁育基地后，我们致力打造高质量的草原安格斯牛品牌，将吃天然牧草、在绿色无污染环境下育成的肉牛推向更广阔的市场。同时，基地将不断进行高标准、科学化、规范化建设和管理，扩大养殖规模，提高效益，真正成为带动当地牧民致富奔小康的龙头企业。”

（作者单位：锡林郭勒日报社）