医生提醒：炖排骨别再加“这东西”，当心唤醒癌细胞！别不以为然

在日常生活中，大家都喜欢吃排骨，排骨吃起来不仅很美味，并且还具有很高的营养价值。排骨可以给人体补充钙元素、改善贫血还有强健筋骨的功效。排骨中含有大量的优质蛋白质和脂肪，可以为提供人体发育必需的脂肪酸，补充养分。

正常情况下，排骨都是指猪排骨，当猪剔肉后剩下的肋骨与脊椎骨。而烧排骨也中国一道传统的美食。在日常生活中，是许多男女老女都适宜的补身食物。一般排骨的味道略咸，排骨性平，易入脾胃养肾经。所以脾胃功能差的人群很合适吃排骨。

中医也认为，排骨具有滋阴壮阳的效果，含有丰富的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等物质，是许多老人与孩子补钙首选食物。医生提示，排骨中还含有大量的铁、锌等多种微量元素，对人体具有强健筋骨的效果。同时还能促进铁元素吸收以及提供血红素。排骨不管是红烧还是爆炒，都可以为身体提升大量的血红素以及增加人体铁元素吸收的半胱氨酸，改善人体贫血症状。

许多在炖汤时，都喜欢往汤里添加各种调料来增加它的味道，这样就使排骨汤炖出来更加的鲜美，也更加的可口。但是如果有些调料放错了，可能会招来很大的麻烦！医生警告：炖排骨，千万别再加“这东西”了，小心癌细胞引过来。

不能在炖排骨中加的料就是杏仁，杏仁含有丰富的营养物质，如果只是单独食用的话，具有润肠通例的功效，但是如果和排骨一起食用，那么杏仁不仅会降低排骨的营养价值，并且还会导致人体肠胃不适，引发肠胃炎，甚至还有可能是肠癌等重疾。所以在日常饮食中，大家千万不要不当一回事。