百病从口入! 吃对食物就记住这6个“一点”!

白病从口入！现代工作忙碌，点餐成了大多数人的选择。在外吃饭吃不对对身体伤害大，吃对食物就记住这6个“一点”！

1、菜色浅一点

饭店吃饭时，过分艳丽的菜色难免加了色素。以鲜榨果蔬汁来说，100%果蔬原料榨出的汁，颜色不会很鲜艳，很快会氧化变色。尤其是久煮不变色的红汤和辣椒酱等，可能非法加入了化工原料，千万不要吃。

2、香味淡一点

刚上菜时香气扑鼻，但香气不持久，只有开始一闻出的头香，没有原料天然的持久香气，这样的菜一定加了香精、香料，不要多吃这样的菜。自然之菜香，往往醇而不浓，久而不烈。

3、口味清一点

尽量少点过分香、鲜、辣的菜肴，菜肴中的盐和味精尽量少些。高盐往往引发肝肾脏疾病、高血压、心血管疾病以及中风。

4、品种杂一点

一是分散风险，二是均衡营养。均衡营养是饮食健康的关键，肉蛋奶、水果、蔬菜、粗粮不能少。

5、素菜多一点

现在大部分人点菜的比例是荤多素少，酒多饭少，油多汤少。结果是血脂高、血糖高、血压高。根据膳食平衡原则，蔬菜、豆类制品要占总菜量的一半以上。少吃用油煎、炸的菜肴和点心。

6、总量少一点

少吃长寿，少吃安全。什么菜都吃一点，什么菜都少一点，不要因为喜好某样菜而偏食多吃。许多风险都是偏食某种食物造成的。万一吃到一种有毒的菜，吃的量少，毒性就小，甚至可以忽略不计。