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红楼梦中出现的名瓷器

《红楼梦》,

中国古典四大名著之首,

是一部具有世界影响力的小说 ,

举世公认的中国古典小说巅峰之作,

中国封建社会的百科全书,

传统文化的集大成者。



陶瓷,被誉为中国第五大发明,是中国乃至世界的文化瑰宝。《红楼梦》中处处有诗词,块块重摆设。书画、牌匾、陶瓷、家具、木器、漆器、金、银、玉、铜、锦帛绸缎等工艺美术品,小说中不可胜数。贾家世代诗礼簪缨之家,不乏各种珍贵的书画和工艺美术品,瓷器当然不例外。

小说中有提到汝窑、定窑、官窑、钧窑瓷器等,当然也少不了景德镇瓷器。



所以,

现在让我们重返原著和现场,

“窥探”各位主人翁房中珍宝私藏,

盘点《红楼梦》里的瓷器


小说第四十一回

只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟,捧与贾母。贾母道的:“我不吃六安茶。”妙玉笑说:“知道。这是老君眉。”贾母接了,又问是什么水。妙玉笑回:“是旧年蠲的雨水。”贾母便吃了半盏,便笑着递与刘姥姥说:“你尝尝这个茶。”刘姥姥便一口吃尽,笑道:“好是好,就是淡些,再熬浓些更好了。”贾母众人都笑起来。然后众人都是一色官窑脱胎填白盖碗……

妙玉刚要去取杯,只见道婆收了上面的茶盏来。妙玉忙命:“将那成窑的茶杯别收了,搁在外头去罢。”宝玉会意,知为刘姥姥吃了,他嫌脏不要了。又见妙玉另拿出两只杯来……

宝玉和妙玉陪笑道:“那茶杯虽然脏了,白撂了岂不可惜?依我说,不如就给那贫婆子罢,他卖了也可以度日。你道可使得?”妙玉听了,想了一想,点头说道:“这也罢了。幸而那杯子是我没吃过的,若我使过,我就砸碎了也不能给他。你要给他,我也不管你,只交给你,快拿了去罢。”

(图文无关)

说着,只见一个小丫头拿了个成窑钟子来递与刘姥姥,“这是宝二爷给你的。”刘姥姥道:“这是那里说起。我那一世修了来的,今儿这样。”说着便接了过来。

五彩小盖钟

这里提到成窑五彩小盖钟和官窑脱胎填白盖碗,指的应该都是景德镇瓷器。成窑,自不必说,成化指明代成化年间景德镇的官窑,五彩即斗彩,以小件最为名贵。《景德镇陶录》记载:“成化厂窑烧造者,土腻埴,质尚薄,以五彩为上。”

鸡缸杯

又有记载:“成窑有鸡缸杯,为酒器之最,上绘牡丹,下面画子母鸡跃跃欲动,五彩蒲萄擎口扁肚靶杯较宣妙……五彩齐著小碟、香盒、小罐皆精妙可人。《唐氏肆考》云神宗尚食,御前有成杯一双值钱十万,明末已贵重如此。”朱琰在《陶说》一书里引《博物要览》说:“成窑上品,无过五彩。”又说:“成窑以五彩为最”。小说中有四处暗指成窑五彩小盖钟的名贵。一处是妙玉奉茶与贾母,贾母吃了半盏,刘姥姥吃了另外的半盏;第二处是妙玉嫌刘姥姥吃了的杯脏,不让道婆收成窑杯;第三处是宝玉向妙玉讨要那杯子送刘姥姥;第四处是刘姥姥离开时,宝玉命丫头送了成窑钟子给刘姥姥,刘姥姥说“我那一世修了来的,今儿这样”。

(图文无关)

看上述小说情节,能够奉与贾母喝茶的杯子自是珍贵,再看宝玉讨要杯子,便知杯子的价值,最后看刘姥姥接杯子的欣喜,更知贵重,要知道,刘姥姥在大观园受宴请时连磁杯都不敢用,直说要用木头的,普通瓷器尚且如此,更何况成窑五彩杯。后小说交待刘姥姥回去后置办了田地,一下翻身成了有产阶级,若干年后还能替巧姐儿赎身,明末成窑杯已“贵重如此”,到了清代更是水涨船高,估计这只成窑杯子发挥了大的作用。

 

脱胎填白盖碗

这一回提到的官窑脱胎填白盖碗,《景德镇陶录》记载:“永乐年厂器也,土埴细,质尚厚,然有甚薄者,如脱胎素白器。永乐脱胎白瓷,是明代永乐年间景德镇瓷窑创烧的著名瓷器“甜白”瓷,这种白釉瓷器釉色柔和悦目,似棉白糖色,给人一种甜静感,故称“甜白”。甜白瓷胎料精细洁白,胎壁极薄,有的薄到半脱胎的程度。器物常饰有暗光刻纹和印纹,可迎光透视。

在甜白瓷上还可填以彩绘,因此又名“填白”。甜白瓷多为明代宫廷祭品,永乐年间制品最上,宣德、成化、弘治及嘉靖、万历年虽均有烧制,皆略逊一筹。甜白瓷制作精湛,其轻盈秀丽之态,是前代白瓷无法比拟的,有“只恐风吹去,还愁日炙销”之句,形象地描绘了这种薄胎白瓷的特点。可见,这种“官窑脱胎填白盖碗”也是极其名贵的茶具,而非俗常瓷器。


小说第四十四回

宝玉忙走至妆台前,将一个宣窑瓷盒揭开,里面盛着一排十根玉簪花棒,拈了一根递与平儿。

宣窑瓷盒

这里提到了宣窑瓷盒,明朝在景德镇建设官窑,专门烧造御用器皿,只求精良珍品,不计工本费用,特别是追仿宋代名瓷。到了永乐王朝,瓷器开始了新的创新和发展,“脱胎填白”开始出现,叫做“永窑”。而紧接永乐的宣德王朝,技术更加进步,更为成熟,更显精湛,称为“宣窑”。“宣窑”是明代官窑最盛时期。烧制最优秀的是青花、祭红、甜白和霁青。大观园题诗时,宝玉就爱用“红”“绿”“玉”等字眼,他自称怡红公子,可见他对红色的偏爱,说不定这宣窑瓷盒就是其中的祭红。

(图文无关)

小说第四十回

宝玉因说道:“我有个主意。既没有外客,吃的东西也别定了样数,谁素日爱吃的拣样儿做几样。也不要按桌席,每人跟前摆一张高几,各人爱吃的东西一两样,再一个什锦攒心盒子,自斟壶,岂不别致。”贾母听了,说“很是”,忙命传与厨房:“明日就拣我们爱吃的东西作了,按着人数,再装了盒子来。早饭也摆在园里吃。”

攒心盒子

这里提到的攒心盒子,资料显示是组套式攒盒,始于明代万历晚期,攒盒和攒盘都在康乾兴起,并延续至晚清。它们在康熙时发展为各式各样,是康熙时期富有时代风格的器物。一组攒盒(盘)的组成,少则五个,多者达二十多个。大多由内外两层、三层组合而成,构成不同的形状,可组成圆形、四方、六方、八方,或叶形、牡丹花形、梅花形、莲花形、葵花形、菱花形等多种式样。色彩上有青花、粉彩、三彩、五彩、色地轧道、斗彩、贴花、印花等。纹饰以四时花鸟、人物、山水、吉祥话语和反映当时社会生活的某个方面等。

(图文无关)

另外小说第三回还有这样的文字:左边几上文王鼎匙箸香盒,右边几上汝窑美人觚,觚内插着时鲜花卉,并茗碗痰盒等物。

小说第四十回:凤姐儿等来至探春房中,只见他娘儿们正说笑。探春素喜阔朗,这三间屋子并不曾隔断。当地放着一张花梨大理石大案,案上磊着各种名人法帖,并数十方宝砚,各色笔筒,笔海内插的笔如树林一般。那一边设着斗大的一个汝窑花囊,插着满满的一囊水晶球儿的白菊。

花囊

这里的美人觚和花囊虽说点了名是汝窑,但是有资料考证分析说,宋代汝窑并没有这两种器型,反倒是清雍正年间汝窑名贵,于是景德镇许多仿汝窑瓷器,很有可能还是清代景德镇瓷器。

以曹家的显赫,不难想象那样的人家,收藏了多少前朝名贵瓷器,明代自然不少,康雍乾时期的当代瓷更不在少数。见过用过,体现在小说中自然都是作者爱的精品。如此好的故事蓝本,已给我们现代人提供了极好的陶瓷文化软资源,需要我们现代人有好的点子讲述景德镇瓷器与《红楼梦》,用好的项目再现景德镇的影响力。




~the end~

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