春节期间面对美食不吃确实有点矫情，但是吃完之后的你是不是又有点后悔呢？吃什么能清肠排毒呢？要知道，排毒对我们来说是很重要的，因为在日常如果不注意饮食就会在体内积留很多毒素，毒素一多直接对我们的身体发出信号，不舒服或者面部起痘等。
大家在网上可以找到很多排毒清肠的方法，但一定要注意辨别有没有科学依据，小心是伪科学呢。今天营养师就分享给大家一道排毒汤，只需两类菜，并且很经济实惠，它就是木耳白菜汤。
做法：
1、木耳用清水泡30分钟发透，沥干洗净，去蒂根，洗净撕成瓣状；白菜洗净切块。
2、锅置火上，油烧至七成熟，放入木耳爆炒至六成熟后，倒入适量清水，大火烧开；
3、加入白菜，转中小火再煮10分钟；
4、出锅前加适量香油和盐调味即可。
分析：
黑木耳不仅是人们熟知的“血管清道夫”，也是“肠道清道夫”，其中丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动，且含有丰富的维生素K，有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用，改变血液凝固状态，从而预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。而且白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便等功效。两者相互搭配，不但色彩黑白分明，口感口味互相补充，清肠排毒效果也是相得益彰。
希望大家都能花最少的钱就能养出好身体，所以推荐了这个简单的食疗方，需要的朋友赶紧吃起来吧~
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