想吃烤肉不想出门? 小伙教你在家用煎锅烤五花肉

用料：

五花肉，生菜，烧烤酱。

做法：

五花肉放冰箱冷冻，冻结实以后，切薄片。（五花肉不冻结实了，很难切，所以必须得放冰箱冷冻一会儿。）

五花肉炒漂亮，肥瘦相间。

生菜洗净，留着最后包烤肉吃。

锅内倒一点点油，也可不放。（比较肥的可以建议不放，如果跟小编一样是不粘锅，可以不用放油，否则跟小编一样，做完“满锅”都是油。）

把切好的五花肉片放入锅内。（小编这个五花肉是去了皮的。）

煎到五花肉缩小，肥肉变透明，出油。

刷上一层烧烤酱，继续煎。（刷烧烤酱的时候，注意油溅到自己。）

一面煎好后煎另一面。同样另一面也要刷上一层烧烤酱。

两面煎到微焦的状态就可以了。

出锅，包上洗干净的生菜食用，特好吃。

小贴士：

如果怕麻烦，可以直接将五花肉用烧烤酱腌起来就好，然后直接上锅煎。