您是指的剩馒头对吗?这可是个特别好吃的原料,给你几种剩馒头变美食的方法,分分手变抢手货诶。
一、孜然馒头粒:
材料:剩馒头1个、椒盐适量、孜然适量、食盐适量
做法:
1.剩馒头、孜然、椒盐
2.馒头切粒
3.锅中薄薄刷一层油,放入切好的馒头粒。
4.小火炒至馒头粒有些焦黄色。
5.把炒制焦黄的馒头粒推到锅的一边,放入少许食用油,加入孜然粒和椒盐和少许食盐。
6.把馒头粒和孜然、椒盐一起炒香即可。
二、煎馒头片
材料:4个馒头 、糖适量、油适量、鸡蛋2个
1.4个馒头切成薄片。
2.将适量糖加至鸡蛋内打散。
3.锅中热油,把馒头放入糖蛋液中,两面粘上蛋液。
4.放入锅中,中火煎至金黄。
5.再翻另一面煎至金黄。
6.全部煎好即开吃。
三、炒馒头丁:
材料:剩馒头1个、鸡蛋1个、油适量、盐适量、葱花适量
做法:
1.剩馒头切成丁备用
2.鸡蛋打到碗中,打散备用
3.切好的馒头丁,放到打散的鸡蛋碗中
4.搅拌均匀
5.锅中放油,倒入搅拌均匀的馒头丁翻炒
6.放入适量的盐
7.翻炒均匀,放入适量的香葱
8.即可出锅装盘
联系客服