教你自制煎饼果子, 自己做更放心!

早上别人家的孩子都是在路边买点包子油条当早餐，但是我一直坚持亲自给孩子做早餐，毕竟早餐太重要了，吃不好就会影响一天的学习效率，长期这样就会导致营养跟不上。

孩子最喜欢我做的煎饼果子，他说比外面做的好吃100倍，但最重要的还是健康无添加，给孩子吃才够放心！只要提前做好面糊，早上只要5分钟就能煎好，妈妈们都来学一下吧！

煎饼果子

配料:

鸡蛋一个、面粉少许、小葱两颗、芝麻少许、馄饨皮四五张、油20克、辣椒酱少许

烹饪步骤:

1.准备好食材，小葱，馄饨皮，面粉，黑芝麻，鸡蛋，辣椒酱或是甜面酱。把小葱切丁放入盘中备用，面粉和糊状

2.锅中加油，把馄饨皮放入锅中炸成金黄色

3.这是炸好的馄饨皮

4.把和好的面糊摊入锅中

5.把鸡蛋打入锅中，用铲子把鸡蛋铺匀

6.放入葱花，黑芝麻，待鸡蛋成形后翻过来

7.用刷子刷点辣椒酱

8.把炸好的馄饨皮依次放入锅中

9.两边翻起来把馄饨皮包住，中间用铲子插一下，装入盘中即可

10.美味的煎饼果子做好了

菜谱小贴士: 不喜欢吃辣椒的朋友可以用甜面酱，面糊不能和的太稠，稀一些做的面皮薄也好吃