纯天然的成熟蜂蜜真的很难买得到吗？

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首先，我们要知道，成熟蜜就是全封盖的，浓度高的蜜。大部分成熟蜜确实是好蜜，但是并不是所有的成熟蜜都是好蜜，我们就拿真正的成熟蜜来论，影响成熟蜜的品质也有很多原因：

1：蜜源的周边环境。如果蜜源的周边环境受到污染，那么产出的蜂蜜可能含有有害物质。

2：蜜源是农作物，那么就可能有施肥、喷洒农药等情况，进而导致在蜂蜜中形成残留。

3：蜜源的生长环境，蜜源本身的生长情况。一颗好的蜜源，才会有好的蜂蜜。

现在很多人想吃一口纯正的蜂蜜都觉得不容易，有时候还会上当受骗。那么造成这样的原因：

1：现在市场上很多假蜜，浓缩加工蜜横行。

2：一般的人对蜂蜜的知识了解的比较少，网上也是各种辨别、挑选蜂蜜真假的文章，但是说实话，一些所谓的辨别方法和认知，并不是完全正确。

3：由于信息的不对称以及交通等问题，蜜农和消费者之间的直接联系，不是很通畅，导致蜜农卖不出去，消费者买不到。

4：价格的问题。一般消费者看重的就是价格，喜欢购买有价格优势（便宜）的蜂蜜。优质成熟蜜的成本是水蜜（浓度低，品质差）的数倍，在价格竞争当中肯定毫无战斗力，厂家要生存只好投消费者所好推出廉价蜂蜜，甚至是假蜂蜜。

那么价格高的就一定是好蜂蜜吗? NO! 连全球最牛的新西兰麦卢卡蜂蜜都被英国查出高达80%以上的造假。价格并不是决定蜂蜜好坏的标准，但是太低价格得蜂蜜，一定要注意。

所以，好蜜并不是难找，是难卖。商人是趋利的，肯定是什么好卖就卖什么啊，所以好蜜的市场份额被越挤越低，蜜农生产优质成熟蜜的积极性也越来越低。

蜂蜜的种类繁多，价格也各有不同。希望大家在选择蜂蜜的时候，要先多多的了解，然后选择适合自己的蜂蜜，守护自己的健康。