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快消品牌面临着哪些新的消费趋势和挑战?

快消品大约包括日化百货、酒水、生鲜、OTC药品,在整个零售市场占据重要地位。其他零售细分领域有服饰鞋帽、化妆品、奢侈品、母婴、家电、手机数码、图书音像等。

在零售商品中,快消品的平均单价相对较低,其特点是刚需、高频、复购率高——这些商品大都是生活中必须用到的,也是经常购买的。

日化百货、酒水、生鲜、OTC药品这些领域面临的趋势和挑战各不相同,有的受电商冲击多点,有的受政策影响比较大。不过改变都是基于消费需求的变化,有几点是大家面临的共同挑战。

一是电商的崛起。年轻消费者获得信息的渠道、购物习惯已经有了明显的改变,电商是他们熟悉的购物渠道。在非紧急的情况下,年轻消费群体也会愿意大批量网购生活必须用品,尤其是双十一等电商促销节日。

对于品牌来说,电商也是必不可少的渠道。消费者的购物渠道变了,品牌方们也应该进行扩充,迎合改变。同时,电商平台对快消品的态度也很欢迎。天猫超市、苏宁易购上就有很多快消品,因为快消品天然具备导入流量的能力。

二是消费群体需求走向个性化,尤其是年轻消费者,他们更喜欢有趣好玩的产品。所以对快消品品牌来说,要洞察消费需求,细分产品,走差异化路线。

比较典型的案例是康师傅。受外卖冲击、消费者平均生活水平提高,方便面的销量近年来逐渐走低。但康师傅将方便面做了差异化处理,推出了DIY面。康师傅中央研究所食品安全中心副总经理罗之纲曾说,为了推出符合市场需求的新品,康师傅特地研究了90后的口味。

三是随着便利店的增多、生活节奏的加快,消费者们不一定愿意花时间去等待物流配送,他们也会去便利店里买一些即时即用的商品。

这就给了便利店更多机会。过去几年,传统大卖场、超市都在向便利店转型。家乐福在2014年推出了easy家乐福便利店,而全家、罗森等便利店也在持续开店扩张,抢占好的地理位置。另一方面,便利店的产品也在更新,包括增加鲜食比例、细分产品等。

综上所述,未来快消品的趋势是多渠道打通,紧跟消费者需求,找到自己独特的市场定位。快消行业变化很快,作为快消品品牌,就要随时应对变化。

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