餐饮加盟的利与弊？

餐饮行业可以说是一个持久性的发展战略，俗话说的好“民以食为天”，中国十几亿的人口大国，那么多张嘴，对于吃的来说，有几个人能满足的呢？回答一定是：“不能满足”。为什么呢？时代在变化，餐饮行业的品牌也在变化呀，所以才会有许多店铺倒闭了，新的品牌餐饮就会接二连三的出现，就这样下去，有的人成功拥有属于自己的餐饮梦。这个时候，一定会有人问我：既然餐饮那么好，怎么还有许多店铺被淘汰呢？所以呢？这就是我接下来说的重点，那就来听听厨魂老师是怎么分析这一行业的？无论你是做什么行业的加盟都会存在一定的利与弊，不可能完全是好处，没有坏处。

那就给你们从以下几点先分析一下餐饮加盟的优势吧：

第一：目标群体。消费者经常光顾此店，味道等给顾客留下很深的印象，能够经常光顾此店的一定不是很冷门的产品。

第二：口碑好

第三：有轨迹可寻。可以去考察学习，慢慢会发现该店的市场运营模式与其他的店铺进行对比。

第四：方便。所有的一切选址，装修等都是由加盟商做好，并且就是对以后的开销，人工等可以做一个详细的规划。

当然有利就有弊了，那他的弊端在哪里呢？

第一：.前期投资高：大部分餐饮特许经营在起步阶段都需要大量投资。所有的一切操作设施及装修人工费用都是消费清单。

第二：利润低。

第三：加盟要与加盟商面对面进行沟通，小心陷阱

第四：产品受限制。