宝宝辅食：抹茶蒸蛋糕，没有烤箱也可以做，菠菜补钙又清新

1：准备食材：

菠菜一小把，鸡蛋2个，低筋面粉100g，白砂糖5g，牛油果少许

2：菠菜且跟洗干净，冷水如果焯2分钟

3：放入辅食机，加入少量水，打成汁儿

4：筛入低筋面粉，搅拌

5：取一个无盐无油的碗，将蛋黄蛋清分离

6：将鸡蛋黄倒入面糊中，搅拌均匀，成滑溜溜的状态

7：细砂糖倒入蛋清，打发蛋清，打发至有勾芡状态即可

8：取三分之一的蛋白霜加入面糊中，由下往上搅拌，再加入三分之一同样搅拌，直至全部加进去

9：取一个干净的碗表面刷层牛油果油，把面糊倒入碗中，轻轻震出气泡

10：用锡纸吧碗盖住入蒸锅蒸20分钟，关火闷5分钟

11：出锅放凉倒扣出膜，切成小四方块，就做好了，超级简单，颜色清新，味道好极了

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