脆皮黄金蕉
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠。
香蕉
香蕉能促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。
香蕉含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦 ,并具有一定的减肥功效。
脆皮黄金蕉
材料:新鲜香蕉3根 鸡蛋2个 适量面包糠 适量油
做法:
做法步骤
1,将鸡蛋打散,香蕉切块,面包糠倒入盘中备用
2,香蕉块蘸鸡蛋液,再放入面包糠充分翻动。
3,将锅加热,倒入油至8分热,放入香蕉,翻滚,炸至金黄色捞出沥油。
4,装盘即可食用。
脆皮黄金蕉
特别注意的是,香蕉属寒性食物,由脾胃病史的人少食,最好不吃。
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