煎饼果子的面糊是怎么做的？

感谢邀请！煎饼果子是天津经典风味小吃，在天津，可以说无人不知，无人不晓。那么，煎饼果子的面糊是怎么做的呢？

对于正宗的煎饼果子来说，按照传统做法，是不放面粉的，基本上是纯绿豆面，或者是绿豆面混合部分小米面。

那么，我今天给大家介绍一个新的煎饼果子面糊的配比方法，这种面糊配比做出来的煎饼果子口感好，很受食客们的欢迎:

1.绿豆面320克；

2.小米面80克；

3.面粉80克；

4.三者盛入盆中，拌匀；边搅拌边陆续加入水，直到面糊细腻、混合均匀即可，注意面糊不能太稠。

面糊和好后，就可以做煎饼果子了。朋友们，你们认为我的煎饼果子面糊配方怎么样？