你可能听说过很多的长寿老人,但是你有没有发现多数报道的长寿老人都有一个特点,就是他们都很朴素,没有吃过什么山珍海味,各种营养品补品。吃的很平常,用的很平常,却健健康康的长命百岁了。南充一位老太太已有115岁的高龄,是她们全村年纪最大的一位老人,而她平常最爱吃的食物竟然是猪肉。
猪油是由猪肉提炼出来的,初始状态是略黄色半透明液体的食用油。它是一种饱和高级脂肪酸甘油酯。平常一般用来炒菜很香,可以增进人们的食欲,另外猪肉的好处还有很多:
可以增强脾胃功能,因为猪油味甘,可入脾,促进消化,增加食欲,所以对于脾胃虚弱,食欲不振,身体比较瘦弱的人可以用猪肉来增肥补充营养。
可以消除水肿,猪油有一定的解毒功效,还可以利肠胃,通小便,利血脉,散宿血。
可以治疗小儿厌食,因为猪肉与一般的植物油相比,有一种特殊的香味,可以增进小儿的食欲,对对防治小儿厌食有一定好处。
可以润肤生发,猪肉能补益肺阴,而中医认为,肺主皮毛,所以猪肉可以间接的滋润皮肤和毛发。
除了猪肉以外,经过调查分析还发现长寿老人都经常吃小米,番茄,苹果,南瓜等这些食物,小米养人;番茄可以降压,保护血管,减少心脏病的发作;苹果可以提高人体的免疫力,降低老年痴呆的发病率,保护心血管;南瓜有防癌的功效。
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