在家种植豆芽

自己在家种植豆芽，不仅可以吃的舒心而且安全放心。并且自己在家种植也并不困难，简单易行。

首先，挑选豆子，可以选用黄豆 、绿豆。选择粒大饱满圆润的豆子，放在盆中浸泡10个小时左右。等待豆子泡发，待豆子成椭圆状，即可。

然后将豆子放在一个盆子里，寻找一块干净的布，最好是纱布或者笼屉布，透气性好。

将纱布覆盖在豆子上，放在没有阳光的地方，等待种子发芽。 待豆子发芽后选择一个底部漏水的盆，可以是那种洗菜篮、漏水盆，也可以将塑料瓶或者塑料瓶扎几个洞。

再将发芽的豆子转移到这个有漏洞的盆，注意要轻拿轻放，不能破坏新生的豆芽。

然后在漏洞的盆子下面接着一个完好的盆子，可以接住上面流下的水。 然后，在豆芽上面覆盖上湿布，可以适量施重，放点重物压着。

这样不会导致豆芽生长过快而十分细，影响口感。每天进行浇水，浇水次数越多，越有利于豆芽生长，但是也不能过量。

浇水的时候将上面的重物和纱布取下，慢慢浇水，需要保持纱布的湿润。 最后等到豆芽的高度可以食用的时候，就可以摘下来食用了。