枸杞是人们日常生活当中经常见到的一种滋补品，别看它个头小，其实它的好处是非常多的。那么你知道枸杞的作用有哪些吗？你知道枸杞怎么吃效果最好吗？今天小编为大家总结了最全的枸杞吃法，一起来了解一下吧！
1 抑制脂肪，促进肝细胞再生
枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积、防止脂肪肝，促进肝细胞的新生，也能抑制单胺氧化酶的活性，降低血糖及胆固醇等作用。
2 提高人体免疫力
中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
3 延缓衰老
科研证明，饮食中如含有大量的胡萝卜素，则某些癌症发病率可大为降低，尤其是口腔、肺、前列腺、皮肤和肝癌等。而β胡萝卜素能消灭清除自由基的恶性作用，因而是延缓衰老的一种较为理想的饮食因素，同时β胡萝卜素还可增强人体免疫系统功能。
枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等，这些物质均有较好的抗氧化作用，枸杞还可以对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老，延年益寿。
4 养肝明目
枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。
针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状，枸杞泡水饮用可以滋阴明目，另外，在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。
5 提高皮肤吸收养分的能力
枸杞对于女性而言，还是一个健康、便宜的美容食品，枸杞可以帮助我们提高皮肤吸收养分的能力，另外还有一定的美白的作用。经常服用枸杞子泡水能够起到延缓肌肤以及机体衰老的作用，同时还具有延年益寿的作用。
现代研究发现，枸杞子中含有非常丰富的枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄酮类以及硒元素等等，这些物质在进入身体之后都能够起到非常不错的抗氧化功效，清除体内多余的自由基，令机体更加的年轻。
6 提高睡眠质量
枸杞一年四季均适合食用，经常饮用可以改善身体体质，对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用，有利于提高睡眠质量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季适宜泡茶饮用，冬季则可煲汤，泡茶最好的时间又是下午，有利于睡眠。
巧用枸杞治百病二
1 治疗男性不育症
每晚取枸杞子15克洗净嚼服，以连服一个月为一疗程，也可持续服用几个疗程，服药期间应适当地节戒房事。
2 治疗肥胖病
每天取枸杞子30克洗净，用开水冲泡当茶饮服，早晚各一次，连服四个月可以取得较好的降脂减肥效果，且无副作用。
3 辅助治疗糖尿病
枸杞子100克洗净，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，可长期服用，能辅助降血糖和止消竭之功。
每晚取枸杞子30克洗净后嚼服，连服10天一般有效，必要时可连续服用。
4 高血压
每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。
5 夜盲、视力衰退
枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
6 治疗眼疾
肝虚眼痛，见风流泪，云清遮眼，白内障等症，用枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1-2个月后，每日食后适量饮，一日2次。
7 补肾
枸杞子30克，羊肾一对，加水及调料后熬炖，喝汤吃肾。枸杞的补虚作用重点在补肾，治肾虚腰痛疗效显著，宜佐餐常用。
8 安神
取枸杞10克，龙眼15克，红枣4枚，粳米100克，洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好，宜常食。
9 健脑
取枸杞250克，羊脑一个，放入容器，加食盐、葱、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少许调味，宜佐餐食之。
1 0乌发
取枸杞100克，核桃仁12个，小黑豆100克，加水适量熬至豆烂即成，放凉后置于冰箱内，每日早晚加热后各服15-30克。
11 妊娠呕吐
枸杞子、黄芩各50克，置带盖瓷缸内，以沸水冲浸，待温时频频饮服，喝完后可再用沸水冲，以愈为度。
12 慢性萎缩性胃炎
选枸杞子洗净，烘干打：碎分装，每日20克，分2次于空腹时嚼服，2个月为1个疗程。
13治疗老人夜间口渴
每晚取枸杞子30克洗净后嚼服，连服10天一般有效，必要时可连续服用。
枸杞虽好，但用枸杞子泡水或煲汤时，其间的药效并不能完全表现出来。由于受水温、浸泡工夫等要素的影响，枸杞子中的药用成分并不能完全释放到水或汤中。如果在枸杞泡水加一物，能让它药效成分更好的 释放出来。
枸杞加一宝，功效翻倍三
枸杞配菊花，--清肝明目--
做法：枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入茶杯，加入热开水，10分钟后便可饮用。
功效：常喝枸杞菊花茶对于养精益气，温热滋补有很强的功效。适合大部分对着电脑工作的人以及彻夜温习功课的学生，对于清明的功效是非常适合的，眼睛疲劳的时候，不妨休息一下，喝杯枸杞和菊花泡的茶。常喝枸杞菊花茶能改善眼睛干涩等症状。
枸杞配龙眼，-安神助眠--
材料：枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。
做法：枸杞子、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲刷干净；放入小碗加蜂蜜及适当水，入蒸笼蒸20分钟即可。
功效：这款茶最出色的成效即是安神助眠，经常有失眠、多梦和心悸疑问的人无妨经常喝，有很好的调理效果。
枸杞配红枣，-健脾养胃--
材料：大枣10克，枸杞子8克。
做法：把大枣放入锅顶用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐步变深即可，倒出放到碟子中，凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来今后备用。把凉透的大枣，加上洗净的枸杞子一齐放入茶壶里；参与适当的冰糖，然后参与热水，冰糖的重量可根据自己的口味来放；盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出滋味后即可倒出来喝。
功效：枸杞子和红枣均有健脾养胃、护肝项目的成效，二者分配，相辅相成。并且红枣还有补气养血的效果，被称为“自然维生素丸”。
枸杞配山药，-降血糖、养脾胃--
做法：山药剥皮洗净后切成小丁，米洗净后连同山药一同倒入锅中，大火煮沸后放入枸杞子，再换小火慢熬15分钟左右，待粥变得淡漠，再撒些葱花和盐即可。
功效：山药和枸杞子的补养成效有不少相交的中央，都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。
枸杞配山楂，-避免动脉硬化--
做法：山楂片与枸杞子一同倒入茶杯中，用开水泡15分钟左右。酸酸的滋味可生津开胃，作为饮品喝也十分不错呢。
功效：枸杞子山楂茶最出色的成效即是降脂护血管，关于动脉硬化有肯定的避免效果。
枸杞配西洋参，--补肾益气--
做法：西洋参20片左右，枸杞10-20粒，沸水500克浸泡代茶饮。一周5次，一个月为一个疗程。
功效：西洋参和枸杞一起喝，不但可以补充体力，还能起到滋补的作用，适合经常加班熬夜的上班族，西洋参有镇定神经的作用，可以促进睡眠，同时又有补气提神的贡效，所以，晚上熬夜的话可以服用西洋参来补气提神，降低对身体的损伤。
通常来说晚上23点到1点是肝脏休息的时间，如果熬夜的话对肝脏有很大的损伤，而西洋参可以抑制脂肪肝的含量，促进蛋白质的合成，有效的减轻肝损伤。这个茶的作用是补益性的，可以长期服用，因为枸杞稍稍有热性，而西洋参稍稍有凉性，正好相抵消，所以在饮用的过程中，不会出现寒凉的偏性，只起到保健养生的作用。但是感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞配黄芪，--补气壮阳--
做法：黄芪、枸杞各15克，沸水冲泡。
功效： 黄芪枸杞茶最主要的功效是益气固表，还可以“利水”。平时体质虚弱，容易疲劳，经常感到没力气，其实这就是“气虚”的一种表现，贫血也就指的是“气血不足”。而黄芪枸杞茶有着补中益气的功效，因此无论是气虚还是气血不足的患者，都可以借助黄芪枸杞茶来补充气血，达到养生的目的。
枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多反而会令人上火。
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