给旅途加点料
炎炎夏日一到，杭州人就开始心思活牢牢的想着晚上去哪儿吃点夜宵。现在在盆友圈好评如潮的《人生一串》，也是看得指南君直流口水。
那么好吃的指南君也帮小伙伴们挖掘了杭州版的《人生一串》，和大家一起了解一下杭州人的夜宵江湖～
—— 新凯旋烧烤 ——
新凯旋，可以称得上是杭州最富传色彩的江湖烧烤店了，以前在凯旋路凯旋大厦边上时的那热闹劲儿，杭城“老字号”的烧烤粉丝都领教过。
夜宵时间，食客从来就不会间断，不仅把附近的停车场占得水泄不通，没有座儿的客人更是里三层、外三层围在烧烤摊边上等。除了烧烤，要特别推荐的就是羊骨汤，又香又鲜，是羊骨头熬制的浓汤，据说调料还是自己秘制的呢。
Tips：
特别推荐：羊骨汤、羊肉串、扇贝
地址：上塘路308号
营业时间：16:00-次日凌晨4:00
—— 洪涛烧烤 ——
说到湖州街烧烤，第一反应就是洪涛了，除了最外面一家，里面三家都是洪涛的，有露天座位，也有棚子里的，很有几分韩剧里街边小吃店的感觉，不过就差了点辣年糕。由于靠近城院、树大，学生党特别多。
他们家可以选火锅、烧烤或者一锅两吃，酱料都是自己调制的，大概有十多种调料，如果运气好，老板还会赠送自助的骨头汤，味道很赞。
现在洪涛烧烤也搬迁了，在上塘路和古墩路都开了分店，很多舟东路上毕业的学生们都是会前往新店，寻找大学时候的味道。
Tips：
特别推荐：肥牛、牛排、五花肉、培根
地址：上塘路1031号（上塘路店）、古墩路紫金港商务大厦一楼（古墩路店）
营业时间：16:30-次日凌晨3:00
—— 开元路烧卖 ——
开元路烧卖绝对是一家神秘的小吃店，寻寻觅觅都会错过，更何况当你到达的时候会更惊诧地发现原来它还是个小区里的民居，有几分家的温馨也有几分不合常理的怪异。
一份骨头汤一份烧麦是标配，烧卖只有一种口味，就是鲜肉带着冬笋，个头不大，但是味道很赞，皮又薄又软乎；骨头汤是大锅里熬出来的，用料很足，跟家里的味道差不多。
Tips：
特别推荐：笋丁烧卖、骨头汤、牛肉粉丝等。
地址：上城区开元路45-1号单元楼201室
预约电话：13857173674
营业时间：19:00-22:00（仅供参考）
—— 胖大姐臭豆腐 ——
这家烧烤摊的老板是一个胖胖萌萌的大姐，大家都亲切的称呼她为“胖大姐”。一直都是杭州夜宵界的传奇。在以前胖大姐开着路边摊的时候，你晚上如果经过利星，老远就能闻到香味了。
特别推荐：臭豆腐、鸡翅、小黄鱼
地址：庆春路西湖国贸中心二楼
—— 银花馄饨 ——
银花馄饨店，也叫山边小吃，作为夜宵来说，它比较像杭州人爱吃的早饭。它家的煎包有着“杭州第一煎包”的名号，馄饨、拌面、卤鸭、千张包，以上这些每一个都值得一试。虽然店面很小，看起来很普通，但是在这里，你能吃到老底子的味道。
现在老底子的鼓楼银花馄饨因为租金涨价了，也搬离了原店。好在新店的地址夜里老店不远，就在河坊街新丰小吃的傍边。新店的面积不大，只有老店的三分之一，但胜在干净敞亮。24小时营业的老规矩依然不变，无论何时想吃煎包馄饨都能吃得到。
Tips：
特别推荐：馄饨、煎包
地址：上城区中河中路21号
—— 潮中人潮州菜 ——
潮中人已经开了很多家分店了，但特别推荐的还是老店的味道，虽然位置比较偏，但好吃不怕巷子深。老板一直坚持用潮汕特产做地道的潮汕菜，这点令人很是佩服。
这里的粥绝对值得一赞，而且大部分人其实都是冲着喝粥来的。每一锅都是用地道的潮汕砂锅现煮的，开锅时粥香四溢，粥稠得恰到好处，虾的分量也十足，口感很棒，等待的时间再长也还值得。
Tips：
特别推荐：虾粥、虾蟹粥、空心菜、鱿鱼、牛肉丸等。
地址：拱墅区八丈井东路46号(通信市场旁小巷内，祥儿面馆边上)
营业时间：9:30-次日凌晨4:00
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