香辣土豆片，作为一个九岁孩子的妈妈我做了这道菜

最近天气升温了，小孩子子吃饭又吃不了饭，特别的着急，正在长身体的时候，不能亏待了他。只吃零食吃一些垃圾食品，特别喜欢吃薯片，自己想想那不如把土豆做成菜，也许他会喜欢多吃点米饭。

香辣土豆片

备料：土豆、五花肉、葱姜蒜、干辣椒、青红辣椒、盐、鸡粉、老干妈、料酒

备料

备料

青红辣椒

第一步、把土豆去皮切片薄片，五花肉切成片备用

土豆

五花肉

第二步、锅中加入油烧热，把土豆下入锅中炸至金黄色，熟了就可以捞出控油

土豆

捞出

第三步、锅中的油倒掉留少量油，下入五花肉片炒出油，肉微微卷起

炒肉

第四步、把葱姜蒜、干辣椒下入锅中炒，炒出香味来，再下入老干妈炒入味

下入辣椒

老干妈

第五步、再下入青红辣椒炒，再下入土豆片，加入盐、酱油、鸡粉、料酒炒入味就可以出锅食用

下入青红辣椒

加入料酒

香辣土豆片

土豆香辣片让孩子多吃了米饭，这道菜还是不错的。