鲜虾胡萝卜小馄饨——宝宝把碗底都舔了

今儿早上上菜市场时候看到那虾活蹦乱跳的，让我忍不住买了点。同时还买回了馄饨皮和一根胡萝卜，回家准备给宝宝包点鲜虾胡萝卜小馄饨。以前也给宝宝包馄饨吃，但包的都是瘦肉，煮后瘦肉有点硬宝宝吃几口后就不想吃了。今天我就想着换虾肉看看，结果宝宝吃的那个津津有味啊。晚点上图给你们瞧！

注意！注意！请注意！

这碗鲜虾胡萝卜小馄饨适合长牙了，10个月以上有一定咀嚼能力的宝宝吃，宝宝在这之前没有独立吃过虾和胡萝卜的，宝宝对虾和胡萝卜的消化能力怎么样，会不会过敏之类的，宝妈妈们依据宝宝自身情况而定哦。如果宝宝还比较小，一定要把胡萝卜弄的越细越好，生的弄不细就蒸熟了压成泥。也要煮的熟熟的，在给宝宝吃之前，宝妈自己先吃一个看看。小宝宝也不要一口一个，避免太大宝宝不好吞咽噎着。

食材准备：鲜虾适量 馄饨皮适量 胡萝卜一小段

制作方法：

1 食材全部准备完毕后，先把虾给处理干净了，虾壳剥干净虾线去干净。把虾头也去了，留下鲜美的虾肉就好。把虾肉尽可能的剁成虾泥。胡萝卜去皮也剁成细末。

PS：煮馄饨不能煮太久，如果里面的馅儿剁的不够细的话，不易煮熟。胡萝卜也可以蒸熟后去除水分给压成泥。虾和胡萝卜比例1：1或者1：0.5，下图中的胡萝卜明显多了，不能全部放进去。胡萝卜切的还不算太细，但下开水滚几下也会熟了。

2 把虾泥和胡萝卜细末混合在一起，加一点点盐进去抓匀。

3 抓匀馅儿之后就开始包了。把馅儿放馄饨皮中间，中间对折两边在折起来就好啦，很简单的。

当然你也可以根据你的习惯来包，总之把馅儿包在里面就好了。

馄饨皮比较薄，遇水也容易粘，所以不用担心粘的不够紧会露馅。

4 一个两个三个的全部包好后，就可以下锅煮了。

PS：包好的馄饨如果不想马上煮的话可以先放冰箱保鲜，煮的汤可以是熬好的骨头汤或者水。我今儿用的水，在水开后先加入了点紫菜进去，待紫菜差不多了，在把馄饨放进去煮。滚三四滚后捞一个出来试吃，熟了就关火出锅。加紫菜或者青菜都可以的，只是不想让那碗小馄饨太孤单而已。

5 嗯，这碗就是我今天给宝宝煮的鲜虾胡萝卜小馄饨，成品图。

6 嗯，这就是成品馄饨。看着是不是很有食欲。

7 上一张我家宝宝吃馄饨的图，她最后是把碗底的那点汤都喝了。

这碗鲜虾小馄饨做起来也是超级简单的，宝妈们都去试试吧。如若喜欢，请点赞收藏分享给更多的宝妈哦。

一只傲娇的喵呜是我，正在育儿路上狂奔的也是我。

谢谢遇见，谢谢喜欢。么么哒~~~~