本文由北京吃货小分队((ID:BJCHIHUO)原创
这里的老街坊还吃着十几年前一样的美食，每一家馆子都上了年头，经受的住一轮又一轮食客的检验。不超过10年的馆子还真不敢在虎坊桥称霸，趁它们都还在，我们尝尝老北京城的真滋味。
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四川人都推荐的川菜老店
80年代装修风的敞亮老店，川菜地道的嘞，样数多且每一道菜都特耐吃。老宣武的街坊好多都挨这儿吃了十几年，饭点儿准排队，可以看到很多老爷爷老奶奶吃饱了再打包一份走。
老派的水煮鱼完全没有改良的妖艳劲儿，上桌前隔老远都能闻着味，鱼片大嫩特别入味儿，油一点不糊嘴，不过吃的时候要小心鱼刺。
干香的川味香肠特别适合下酒，在这遇见就着一瓶牛儿自斟自饮，畅快享用的叔叔是常事儿。
每一道菜都挺重口，随便点来都不会出错。
店名：热盆景酒家
地址： 虎坊路12号3号楼1单元1楼(虎坊路南口)
预估人均：59
民国二年就开卖的老汤卤煮
民国二年（1913年）就开始卖的这家卤煮，传承下来一锅超“老”的汤。
不间断翻滚的汤很浓，酱味重，肠肺特别烂糊。
撒点小香菜，蒜汁儿辣油随意搁，从点单到一碗碗端跟前儿也用不了几分钟。
想吃的更过瘾，卤煮火锅基本每桌一个，心肝肠肺各种下水都可以加点。
店名：杨老黑卤煮小肠
地址：天桥北纬路45-14号(近917总站)
预估人均：43
深藏胡同里的口碑涮肉店
胡同里十几年的老店，好涮肉的老吃客都知道这家儿。后来冲着这口鲜肉而来的人太多，在边上又开了2店。
麻酱好吃的能干一碗，滚了粉丝让人呼噜噜地吸溜不停，除了地道的清水锅，辣锅也很够味。
店名：小刘涮鲜肉
地址：虎坊桥腊竹胡同12号
预估人均：80
不受饭点影响的炙子烤肉
开在著名的炙子烤肉一条街上，没两把刷子可还行，盛名在外的烤肉刘，这家儿可是总店哦，点上一桌子肉再配点小酒小菜，今儿咱不吃素。
老北京的炙子烤肉，烧热的大铁板倒上一盘腌好的肉，看着油花儿活泼的翻出来合着洋葱丝儿一起拌匀。
甭管哪个部位，一经这铁板烧烤，就多了股烟火气儿，老街坊好朋友，一起吃肉最幸福。
两次下午来吃肉喝酒，结果即便是这种非饭点，店里也坐得满满当当，根本不受饭点影响。加菜加酒，再来干一杯。
店名：烤肉刘(总店)
地址：虎坊桥工人俱乐部对面腊竹胡同80号
预估人均：80
只有5张桌的清水涮鲜切肉
创始人老金已经八十高龄，打小在南来顺学来的手艺开了这家涮肉馆。羊肉只卖手切的，还只能选肥点还是瘦点，五张桌子来晚就没。
铜锅碳炉还只有清水底儿，每盘肉足八两，老北京人就爱吃这口舒坦。
店名：天桥老金涮肉
地址：天桥福长街五条12号(天桥剧场后门)
预估人均：76
涮肉馆有独一份生吃羊肉
又一家有名的涮肉馆，开了二十多年搬了五次家.没有鲜切肉，只卖自家精选好肉现刨的冻肉片。
著名的就是这一盘可以生吃的羊肉，配了芥末酱油，没什么膻味，接受起来没有想象的难。
牙签羊肉值得专门为之前往，大羊里脊肉块穿串，盖住整个牙签儿。外面很酥，里边还有肉汁。
这儿的麻酱一份份提前配好，香油味重，还可以自己依据口味加料。
店名：洪运轩饭庄(北纬路店)
地址：北纬路寿长街二条
预估人均：94
永远排大队的京城最好吃炸糕
可能是京城最著名的炸糕了吧，什么时候去都排队。炸糕一锅锅出都赶不上卖，皮薄豆馅多，趁热吃皮特别脆，豆馅一点也不干。
除了炸糕，这儿还单卖豆馅，细腻柔滑的豆馅有浓浓的桂花香，再来一烤馒头，掰一块挖一坨豆馅，什么西式点心全都忘了。
排大队的时候可以去边儿上队伍较短的小窗买点小吃，排叉、糖耳朵、甜烧饼还肉肉肉，边吃边排一点也不枯燥。
店名：京天红酒家(虎坊桥店)
地址：虎坊桥7号(近工人俱乐部)
预估人均：37
“危楼”里的门钉肉饼
绝对的苍蝇馆子，乌七八黑的店面却常常坐满了食客，连的哥师傅都说好的门钉肉饼再配上碗杂碎汤，就是老街坊常吃的一套。
门钉肉饼薄皮大馅瞧得着，流汤吃的时候要小心，羊杂汤真是各杂碎部位都给了个全乎，味重肉也不少。
店名：增顺楼门丁肉饼店
地址：北纬路48号(北纬路中学旁)
预估人均12
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