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一双筷子吃遍成都,这是一份精选成都美食清单,带上保证你不后悔

2017年12月6日

西城高铁

开通了

一条铁路的开通,解决了一个困扰千年的问题,这不是我想说的。我关心的和你一样,“作为吃货,我的美食版图会被扩充成什么样”?作为一座我多次出差、旅行经过的城市,成都留给我的美好记忆很多。在没有小长假、年假的时候,今天我们用最可行,最高效的,最有价值的成都逛吃攻略,打开天府之国,成都。

“ 出发准备 ”


西安开往成都的高铁,基本都在4小时20分左右。意味着周五的下午,最多请假半天,晚上就可以在成都吃火锅了。出发去成都,推荐周五出发乘坐列车D4257、D4259,方便白天欣赏高铁沿途风景

周日乘坐最晚一趟动车返回,18:26从成都东站出发,23点前到达西安。不用再向BOSS请假,周一照常上班。好了我们直接上正餐。


“ 逛吃行程 ”

Day 1(周五)

✔下午,坐高铁到达成都东站

选择公共交通(推荐地铁二号线)到达酒店

✔晚餐,选择外地人来成都必吃火锅

铺垫本次逛吃之旅

✔夜晚,在成都旅游排行第一的宽窄巷中闲逛

享受旅行的节奏

|| 蜀九香火锅 - 成都火锅的名片


成都火锅排行榜中,蜀九香在第一名的位置实在太久了。虽然大西安也开了分店,但那份属于成都火锅的感觉,恐怕只能在TA的诞生地,才能体会到。第一顿成都美食就是TA,只为在定调的同时,更好的回答朋友的问题:“你去成都了,吃XX了吗”。之后的美食内容,我们将根据多位成都美食博主的吃货之路,推荐成都人心中真正的美味。

►地址 成都青羊区百花西路5号附1(市国土局对面,此为总店)

►推荐荷花乌鱼片、特色九香排骨

►费用 人均100元

|| 宽窄巷子 - 摸得到的成都历史


虽说叫宽窄巷子,实则游玩范围内有三条巷子,还有一条井巷子。宽巷子、窄巷子、井巷子三条清朝所建造的街巷,当年分别住着,官员、士兵、与市井百姓。现如今因仍然保留不少明清建筑,成为代表老成都的标志性景观。

很难将这里很西安的某条街道相比较,这里虽是外地游客必到之地,却少有老成都人的生活气息,商业化的气息很浓。如果你有成都的朋友,TA会推荐你来此游览,顺便补充一句,成都美食不在哪里。巷子中有些餐饮小馆,顺手买一些没吃过的就好。

►地址 青羊区长顺上街127号

►费用免费

Day 2(周六)

✔上午,如前晚去过宽窄巷

直接前往,成都最具古典情趣的,杜甫草堂

✔午餐,在成都明星小吃集散地奎星楼街

品尝成都特色小吃

✔下午,游览三国文化圣地武侯祠

傍晚时分,游览西蜀第一街,锦里

✔晚餐,品尝成都吃货心中的成都火锅、麻辣烫

✔夜晚,选择九眼桥泡吧,

或返回住宿地附近,茶社欣赏川剧

|| 杜甫草堂 - 古典园艺中的诗人情怀


大美陕西的文化人,如果来成都游玩,第一站将毫不犹豫的选择草堂。走过历朝历代,经历多次破坏、重建与修葺的杜甫草堂,现如今可谓是成都最具文化底蕴与诗人情怀的地方。在园中漫步,追忆这位与李白、白居易齐名的诗圣,净化自己的心灵,绝对适合文青的你。

►地址 青华路37号

►费用门票60元

|| 武侯祠 - 三国文化精髓


虽说少不看水浒老不看三国,可无数80后在他们成长的过程中,都看过电视剧版的《三国演义》。那时小编深深被孔明的才华所折服,也崇拜关二爷的忠肝义胆。紧邻锦里的武侯祠,作为全国最有影响力的三国遗迹圣地,唯一的一座君臣合祀祠庙很值得一去。

►地址 武侯区武侯祠大街231号成都武侯祠博物馆内

►费用门票60元

|| 锦里-夜色中热闹依旧的传说


锦里在成都人心中的地位,类似西安人心中的回民街。虽然早已不是当年的模样,但爱着TA的人们,依然希望在商业浸泡的景象中,找寻曾经的回忆。

锦里很热闹,很适合拍摄出漂亮的旅行照片,不过,这里并没有成都的美食,也没有所谓的当地土特产。

白天的锦里,和中国绝大多数的历史文化街区一样,人潮涌动,叫卖声此起彼伏。而伴随夜幕的降临,火红的灯笼被点亮,你总能在光影之间,找到属于内心的一片宁静小天地,再看这夜色下流动的浮华现世。锦里你不需要爱上TA,但依然可以欣赏TA。

►地址 武侯祠大街231号附1号

►费用免费

|| 九眼桥-当代成都夜生活


照片中的古色古香的廊桥,并非九眼桥,而是安顺廊桥,有机动车行驶的才是九眼桥。在成都最有可能发生艳遇的地方,就在这里,因为这里有条酒吧街。

这个季节去九眼桥,远没有夏日里热闹,不过却很适合三五成行外出旅游的伙伴,来此把酒言欢。酒吧档次风格各异,这里就不做具体推荐了。

►地址 武侯区锦江区一环路南一段太平南新街(近春熙路)

►费用人均100元

|| 川剧 - 属于成都的艺术


川剧变脸,早已不是什么新鲜事物,不过要看原汁原味的川剧,还是要在成都。在成都看川剧基本有两种类型,一种是茶社。宽窄巷子里有很多茶社,喝茶看变脸,茶社门口有各种扮相的川剧人物招揽生意。稍远些的有蜀风雅韵民俗茶馆。另一种是去剧院,更为专业,比如锦江剧场。

►费用 茶社人均60元左右,剧场人均100-300元

|| 奎星楼小吃街

距离宽窄巷十分钟路程,拒绝景区和高价,本地人会光顾的美食聚集地,川菜、蛋烘糕、冰粉、串串、红油抄手...,应有尽有。

推荐冒辣火椒家的,兔头、鹌鹑蛋、兔腰

推荐大冰的小屋家的,冰粉

推荐二嬢鸡爪家的,鸡爪

推荐蜜桃家的,抹茶桃花

沿街叫卖的糖油果子

►地址 青羊区奎星楼街(近宽窄巷)

|| 小龙坎火锅春熙路概念店

这家是24小时营业,排队无止境,就算半夜12点也在排队,随随便便排到上百号。贴心如我,这里附送一个排队攻略,据说上午12点以前,下午3点左右,凌晨3点之后,人~最~少!口味以照顾游客为主,锅底香,味道不错,但是本地人会觉得口味中庸。

►地址 东大街188号时代华章2层(近春熙路)

►推荐 麻辣牛肉、毛肚、鹅肠、鸭血、肠结子、红糖滋粑(火锅标配)

|| 金海椒罐罐鲢鱼火锅

隐藏在市井中的小店,不是很好找,现选现做,锅底浓香、味重,辣度自选。鱼肉煮好蘸原汤吃,料碗里有大头菜、蒜蓉和香菜。吃完鱼肉还可以点写素菜涮着吃。

►地址 锦江区海椒市横街9号,五区宿舍2号门外停车场内(近春熙路,较远)

|| 马路边边麻辣烫

大把的串菜放在麻辣麻辣的汤锅中煮,再蘸上四川人最喜欢的麻辣干碟小料,可以说人生很圆满了。

►地址 致民路48号,地铁3号线新南门站B出口(近春熙路)

►推荐 兔腰、脑花

Day 3(周日)

✔上午

从一碗成都人标配的早餐,肥肠粉开始

前往,成都新地标,远洋太古里

✔午餐,在春熙路附近

根据个人喜好,品尝各类成都代表美食

✔下午,

阳光下返回住宿地附近

在人民公园感受原生态成都慢生活

✔返程,

18点前登上返回西安的动车

|| 远洋太古里 - 街拍胜地


紧邻春熙路的远洋太古里,是成都的新地标。这里不仅是街拍圣地,也是西南西北地区,唯一可与一线城市叫板的大型商业综合体。来成都逛街,可以不去春熙路,但一定要去太古里。

►地址 锦江区中纱帽街8号(近春熙路)

|| 人民公园- 成都人的茶生活


在成都有超过50%的生意是在茶馆中谈成的,足以见得成都人对于喝茶的钟爱。在成都大大小小的茶馆不计其数,不过最适合外地人到此一游的地方,还要属成都的人民公园。没有过度商业化的公园,保留了老成都人最真实的生活一面,当然随着当地游的深化,你很难再成为少数派的游人茶客,推荐鹤鸣茶社。

►地址 青羊区少城路12号(近宽窄巷)

►费用喝茶人均50元

|| 154路公交 -走一站吃一站


西安的美食有很多,成都的美食也如此,几天之内没有人可以吃完。对于本地吃货比较偏爱的苍蝇小馆,却有一趟小公共将其中不少值得一吃的美味串联起来,他就是154路公交。这趟公交线路,是真正的走一站吃一站。和文中所推荐的美食相比,他们依然有着不容小觑的美食诱惑,如果你有充分的时间,不妨边走边吃。

|| 老瓦房肥肠粉 -老成都的早餐


成都人最爱的早餐肥肠粉,老瓦房属于苍蝇馆,成都的老字号。一口肠粉,一口锅盔,成都人早餐的标配。

►地址 锦江区 青石桥古卧龙桥街8号成物大厦1层(近春熙路)

►推荐 肥肠粉

|| 斗鸡


有带汤汁的“溜粑”和炸过之后蘸辣椒面的“焦耙”,“耙”(pa一声)在四川话里是软、烂的意思。烧椒黄金皮蛋,冒脑花,口味重,很刺激。里面垫了豆腐,和脑花一起吃,傻傻分不清楚。

►地址 武侯区 新南路8号(近春熙路);青羊区 同心路27号(近宽窄巷);武侯区浆洗街12号(近锦里)

►推荐 荷叶鸡翅、椒盐饼、铜壶梨汤

|| 张记鳝鱼面


这家鳝鱼面非常出名,面条入味,鳝鱼鲜嫩,面上撒了很多辣椒粉和花椒粉,食欲大开,鳝鱼面之所以成为招牌,在于他们家会在鳝鱼汆烫的时间上把握分秒,非常匠心。

►地址 锦江区东安南路31号(近春熙路)

►推荐 鳝鱼面、肥肠面

|| 老六面店

老六并不是指在家中排行,而是老板名叫老六,这家店开在红旗商场黑洞洞的地下停车场里,不求装修不求加盟,每份单价都不超过10块钱,配菜滋味调教的很足,拌上麻酱,值得尊敬的苍蝇馆子。

►地址 总府路87号红旗商场B1楼(近春熙路)

►推荐 杂酱面、豇豆面

|| 拜居奇味面—成都最拽的面条之一

老百姓喊它板凳面,有兔子面、红烧肉香菇面、牛肉面等等,面条劲道,偏硬,只卖中午,很多人去都是为了看一群人端着小板凳排排坐,蹲坑吃面的场景。

►地址 武侯区肖家河环二巷路口(近锦里)

►推荐 回锅大肉面

|| 干海椒抄手

与老板脾气超火爆的“82信箱私房钟水饺”是邻居,开在老小区里。不过抄手老板超和气。鱿鱼鸡汤,黄亮的鸡油漂浮在汤面,是冬天里的暖胃佳品。鸡汤鲜美,碗底鱿鱼很足,重点是才5块钱一碗。鱿鱼鸡汤抄手,不辣的。他家还有干拌抄手、紫菜酸汤抄手、豆瓣抄手、凉拌抄手:甜中带辣,混合着葱蒜香,在撒上酥酥的花生碎,他家抄手个头大,肉量足。

►地址 建设路71号(82信箱)21栋(金桂苑)3单元,近春熙路

|| 牛王庙怪味面

怪味面,其实是用多种调料烹制成的汤底,麻辣鲜香,不同于重庆小面,这是四川口味的小面,小配料是肉碎花生,还可以加炸酱,拌匀之后,每一筷面条都让人口水横流。

►地址 十二桥路1号,中国水电十局旁(近宽窄巷)

“ 住的舒心 ”

去成都可玩的地方有很多,考虑我们的游玩时间只有不到2天,逛吃的范围将主要集中在市区,推荐住在宽窄巷子附近,距离行程中的目的地都较近,当然也可以考虑天府广场周边(地理位置类似我们西安的钟楼附近)。根据大家不同的需要,推荐具体住宿地如下:

|| 品质追求 - 钓鱼台精品酒店


宽窄巷子酒店届的抗把子,中西结合的风格,各个方面都没啥好吐槽的,满满的高大上。酒店开在宽窄巷子口,位置也没谁了,只是这个价格小伙伴表示“太便宜了”。

►地址 成都青羊区宽巷子38-39号

►费用 1466元起

|| 优雅气质 - 德门仁里精品酒店


成都一共有三家德门仁里,其中一家就在宽窄巷子中。相比钓鱼台精品酒店,这里拥有更多古朴的文化气息,气质上也与宽窄巷子更搭。非常适合一家人,或对古色古香的居住风格有喜好的朋友,来此逛个小巷,喝个小茶享受成都的慢生活。

►地址 成都青羊区宽巷子8号

►费用 669元起

|| 文艺情怀 - 成都慵懒主题客栈


作为文艺青年,如果可以接受多坐两站地铁,对于住宿条件没有太苛刻的要求,这家主题客栈非常合适。客栈公共区域相比住宿房间,明显经过精心的布置,也许客栈主人更希望,来此住宿的客人用更多的时间,相互分享旅行的惊喜。

►地址 成都金牛区金罗路8号 ,近成都十八中


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