菜市场买菜的时候，3种菜不要买，很多人不清楚，记得告诉家人！

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菜市场买菜的时候，3种菜不要买，很多人不清楚，记得告诉家人！

1、太硬的西红柿

正常的西红柿都是软的，不会太硬，摸起来很硬的西红柿都是打过激素催熟的，如果你买回去的西红柿，切开后发现里面是绿色的，而表皮却是红色的，这种一定是打了激素催熟的。

2、胶带捆绑的蔬菜

尽量还是买那种散称的蔬菜，像这种胶带捆绑的蔬菜都是有毒的，绑在蔬菜上，有毒物质会残留在蔬菜上，而且很难清洗干净。

3、发芽的土豆

发芽的土豆含有龙葵素这种有毒物质，会麻痹神经，造成呼吸困难，还可能引起食物中毒。

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来源： 李大厨养生