中草药之白及

白及，性微寒，味苦、甘、涩；归肺、胃、肝经。具有收敛止血、消肿生肌、活血化瘀的功效。主治肺痨咯血、吐血、衄血、便血、外伤出血、痈疮肿毒、瘰疬、痔漏、烧烫伤、手足皲裂、肛裂等病症。

白及主产于贵州、四川、湖南、湖北。

白及为多年生草本植物。叶狭矩圆形或披针，基部下延成鞘，抱茎。总状花序顶生，有花3~8朵；苞片1，早落；花大，紫色或淡红色；萼片狭矩圆形，唇瓣白色或具紫脉，先端3裂，中裂片边缘有波状齿，先端内凹，中央具5褶片，侧裂片合抱蕊柱；蕊柱两侧有窄翅，柱头顶端有1雄蕊；蒴果圆柱形。

白及的祛病妙方：

1. 外伤出血：白及、枪花果、止血树各适量。晒干后一起碾磨成极细粉末装净瓶备用。将药粉适量撒涂在出血处，加压包扎，胶布固定。

2. 烫伤：白及适量，捣成细末，用香油调匀，涂搽在伤口处即可。

3. 跌打骨折：白及末6克，用酒调服。

4. 治手足皲裂：用白及末水调涂之，可以愈合。

5. 补肺止血，养胃生肌：白及粉15克，糯米100克，大枣5个，蜂蜜25克。用糯米、大枣、蜂蜜加水煮粥至将熟时，将白及粉入粥中，改文火稍煮片刻，待粥汤稠黏时即可。每日2次。温热食，10日为一疗程。

6. 难治性咯血：白及粉3克。每日3次，温开水冲服或和粥同食。

白及的选购保存：

以干燥、粗壮肥厚、色白明亮、个大坚实、洁净、无须根者为佳。置于通风干燥处保存，注意防潮，防蛀。

白及的饮食禁忌：

外感咯血、肺痈初起及肺胃有实热者忌服。本品反乌头。