喝纯净水会形成酸性体质吗？

流言：网传，如果长期饮用纯净水，会导致体质“变酸”和钙流失。

真相：人体并没有酸性与碱性之分。人体自身有强大的酸碱调节功能，外界对其影响是很微小的，即使人体摄入有酸性或碱性物质，也会被这种调节功能很快中和。长期饮用纯净水，并不会导致“体质变酸”。

　　膳食是人体摄入营养元素的主要途径，水在其中所起的作用非常小。人体体液中的离子浓度是相对平衡的，钙离子也不例外。导致缺钙的最主要因素是膳食中钙的摄入量不足，与激素水平、维生素D水平、阳光照射、运动量等也相关，而与喝什么水没有关系。中东地区的人基本都是喝纯净水，并没有出现大面积缺钙问题。目前，没有科学证据表明，纯净水会导致人体钙的流失。“饮用纯净水有害健康”的说法更缺乏足够科学依据。

　　水在人体内主要作用是促进人体新陈代谢，而并非给人体提供营养。即便是“含有更多矿物质和微量元素”的矿泉水，也无法补充人体骨骼发育所需的钙、镁等重要矿物元素。中饮协《关于饮用纯净水的安全声明》文中也提到：作为指导各国安全饮水的权威文件，世界卫生组织《饮用水水质准则》从未对水中矿物质含量做过任何推荐。目前，没有权威研究证明日常喝纯净水会危及健康。