在家自制香酥海苔，好吃到停不下来！

香酥紫菜食材准备：免洗紫菜，白芝麻，盐，白糖，植物油

①紫菜撕开，一定要撕的尽量小一点。

②开小火，锅内热油，下紫菜翻炒。煸炒3分钟左右。

③撒盐、白糖、白芝麻，记得要均匀地撒哦！

④继续翻炒约1分钟，即可出锅。

海苔功效：

1、海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

2、海苔中含有维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，能增强记忆。

3、海苔中矿物质，有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等，促进骨骼，牙齿的生长。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。海苔中含丰富的钙、铁元素，是治疗妇女儿童贫血的优良食物。

4、海苔热量很低，纤维含量却很高，是可以放心食用的美味小食。

5、紫菜味甘咸，性寒，能清热、化痰、延缓衰老，保持皮肤的润滑健康。能有效预防神经老化，调节机体的新陈代谢。

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