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忌口,可以让病去的快一些再快一些

生病如果生病超过三天,大人还都可以承受,但是如果是一个星期,大人就会开始紧张,有的孩子感冒半个月一个月,大人还没有找到根源的话,这个状况就把大人孩子拖进一个黑色的循环里,让人没有喘息的机会。

 

这篇想说的是孩子生病的时候要有一些饮食的注意,家长不需要学习太多医学知识就可以操作尤其是希望快一点好就可以去尝试用,会有一些帮助。

 

通常来说孩子感冒无论看西医还是看中医,从流鼻涕,到不流鼻涕;从咳嗽,到咳嗽加重,到晚上咳嗽,到早上起来咳嗽,到嗓子里总有一口痰,最后再到胃口完全恢复,大便完全恢复……多多少少会需要一些天的时间。治疗的方向和养护决定了病程的长短。

 

有些妈妈在感冒的第一时间,或者还没有开始流鼻涕的时候,就做了食疗或推拿处理,这个可能对于缩短病程就非常有帮助。而食疗的方式如果用的准确,也是可以帮助孩子解决一定问题的。

 

忌口属于食疗的一种简易的方法。属于几乎不用辨证就可以用的方式。在妈妈们初学中医,还不能把握辨证方向的时候,是可以直接做的。因为生病的时候脾胃的功能都会下降。而食物上给到好消化的东西,不会增加脾胃的负担,营养物质容易被吸收利用,病也会更快的好。

 

这个原理有点像是给战场上的士兵运送子弹。

 

 

我们不能直接把箱子扔到战场上去,战士们来不及拆包裹就可能负伤了。所以我们要把箱子袋子包装盒都拆掉,把最直接的那个东西给到战士们,快速补给。



 

当然也有人说如果调遣一个超级原子弹来,虽然需要等待,但可以一举歼灭敌人。只是对于孩子们来说,生病的时候吃鸡鸭鱼肉和蛋奶,这个背后的风险很大。一般的问题,妈妈们不需要冒险。



 

如果刚学中医不会辨证,也没有接触到好的中医,生病过程中,无论什么病,妈妈们第一个能做的就是在食物上做简化。与其他的护理比较,比如发烧时敷毛巾或酒精擦拭等不确定效果的帮助来说,忌口的帮助效果是最容易看到的。



那么我们在孩子生病的时候给的食物就应该是:最容易消化的,偏性小,也同时含有营养的。满足这三个条件的,最好的东西就是粮食制品。就是米面,如稀粥,如汤面。更小的孩子还可以喝米油,小面汤,粮食历来都养人,世界各地的人都以粮食为主食,原理是因为,他们聚集四季的精气和土地的能量,可以濡养肠胃,如果能做成流食,还可以快速补充津液。

 

除了米面之外,不需要辨证的就可以快速补充营养的是一些偏性比较平和的蔬菜。如果孩子是有寒证,可以选土豆和山药熬原味汤,他们是属性是入脾胃,不放油,甚至不放盐,炖的烂一点软糯一点。如果孩子有热证,可以选一些绿色的蔬菜,西蓝花,四季豆,西葫芦,烫熟,或者蒸熟,撒几滴香油。

 

很多孩子生病的时候是拒绝吃东西的,或者至少拒绝吃某些东西。也有的孩子在某个时期会拒绝吃一些食物。这些挑食的习惯,可以看做身体本能的反应。因为知道自己的肠胃配置不能接受,所以就会拒绝。



 

我们观察过一些孩子在生病的时候会拒绝的东西,常见的有肉,包括所有的肉类,还有一些孩子会拒绝水果,还有鸡蛋,鸭蛋,海鲜。孩子的身体很聪明,他们会拒绝的东西,可以不必给孩子吃。


 

但也不能说他们要求吃的东西就一定是可以吃的。有些情况下,比如一些邪气比较重的情况下,身体寻找的只是那个让自己最舒服的食物,但不一定就是能治疗身体的。比如说我们特别热的时候会想大口喝冰水,或吃冰淇淋。吃了确实会舒服,但有可能脾胃差一点的就会肠胃受凉腹泻了。所以都需要综合的去做判断。



 

我们来仔细看看这些在病期可能会带来麻烦的食物:

 

肉就是指一切动物的肉,内脏,表皮。鸡鸭鱼虾,猪牛羊,从营养学上来说是高蛋白,高脂肪的食物,从消化系统上来说代谢的速度会比较蔬菜和谷物慢很多。而从中医的角度来说,肉制品大多是属于阴性食物,也有俗语说,“肉生痰,鱼生火”,其实是有道理的。

 

这个痰,是脾胃在消化食物时产生的代谢垃圾。吃油腻,甜腻,难消化的食物的时候就可能会产生,尤其是体质不佳,或生病的时候,那这个时候如果生痰,一定是对病情恢复没有帮助。

 

有人说鱼虾的肉质比较细腻,是不是比较好消化呢?我们看鱼虾是生活在水中的,是一个寒湿的环境,鱼虾基本上都会比较寒,我们知道螃蟹是很寒的,也有一些医者认为一部分鱼虾是性平的,或者有一些争议。但大的方向上,如果是寒性海鲜,有人吃了会增加寒症,有人吃了呢,如果有了积滞,也可能增加热证。所以为了安全保守,那就都省略暂时不吃。

 

还有朋友说牛羊肉是温性的,不寒。这个呢消化难度等级上还是比较高,而且也比较补,如果补的不对,或者消化不了,积滞在胃肠道,那么病邪,也就是我们常说的细菌病毒,也会更多地滋生,对病情估计没有帮助。

 

近代也有西方营养学家提到,动物制品的营养,需要两层转化才能转化成营养。五谷蔬菜类只需要一层。比如牛吃草,猪吃谷物来茁壮自己的身体,那我们吃牛和猪身上的肉,可以等同在分解它们将植物的精气吃下去以后产生的精气能量。所以消化难度上确实是高一些。

 

蛋,是指一切家禽的蛋,鸭蛋鸡蛋鹌鹑蛋鸽子蛋。蛋类基本都属阴的,病期不容易被消化吸收。鸽子蛋还有可能加重上火。

 

奶和奶粉,小朋友其实很难拒绝,即便是在生病的时候。因为奶和妈妈有密切的关系,很多小朋友是用牛奶和奶瓶来代替妈妈的乳房的,是有抚慰意义的,所以再难受,也不能拒绝“妈妈”。甚至这样的心理需求会延续到成人。

 

奶制品属于阴寒,会阻碍脾胃的阳气和疾病的恢复,尤其是一些过敏性的,鼻炎,咳嗽,湿疹等的孩子。而奶制品也可能是一部分孩子每天摄入量最大的一个东西……

 

虽然如此,我们不得不说心理需要和身体需要同样重要。所以从这个角度上来说,我们的建议是可以去尝试减量,比如冲淡一点,或者减少次数。或者用其他来做替代,比如米浆,积食的宝宝可以试试自己打的杏仁露。在妈妈和孩子心理上都能承受的范围内去做减法。

 

如果是长期有过敏体质的孩子,又是2岁以上的,建议建立一个断奶的目标。比如在多久时间内,循序渐进地减少奶的摄入,同时妈妈给予孩子足够的关注,让孩子不至于情绪上受到太大的影响。努力的过程可以慢慢来,可以曲折可以反复,但是目标需要有。

 

总的来说,生病的时候,能最快吸收的营养才能帮助身体而身体好了,阴阳调和了,情绪也会平和的。

 

再说水果咳嗽和流鼻涕的孩子,尤其需要忌口水果。水果的共有的特性是生和湿。生就是没有煮熟的,没有经过加热过把分子结构调整过的东西。一些寒症为主的疾病患者最怕湿。因为湿需要代谢需要足够的阳气,也就是热能。

 

除了湿和生,寒凉的水果是比较多见的:比如香蕉,猕猴桃,火龙果,梨,西瓜,甜瓜,这几种是大寒的水果;而芒果,菠萝,荔枝又比较热容易上火。除了这些,很多水果都很甜,这个高糖加上生,湿,和寒凉,虽然说维生素很丰富,但的确风险是很大的。所以如果担心维生素什么的,蔬菜里面也很全面的,而且人需要的维生素其实很微量,就是一点点就够了。

 

生病忌口不是永远不吃,只是暂时。

 

煮熟的水果会相对好一些,但仍旧还是寒凉的、甜的。有中医老师会用水果做为生病食疗的方法,辨证准确的情况下,不仅不会有麻烦,还会有帮助。但如果辨证不对,吃了就会有负担了。如果说最没有风险的,可能是晒干的果干,非要吃的话,可以来一点。


当然还有一些甜腻的,油炸的,高糖的,寒凉的,也不适合在生病的时候吃。


 


不忌口病可以好么?

也有可能的。

 

通常中医都会根据病情要求忌口一些食物,肉蛋奶水果的减少或暂停只是一个大方向,是以推动脾胃恢复,通畅身体为目的的。也有一种情况是中医老师不要求忌口,辨证准确,单纯只是吃药的效果也会非常好,这个也是有可能的。但最终要观察的不仅仅是症状的消失,我们还要看孩子整体的恢复情况,大便,睡眠,食欲等等来决定要不要忌一下。



 

为了预防疾病反复,可以再清淡饮食几天作为过度。脾胃的恢复不像疾病发展那么明显。身体打完了仗,要修整几天,慢慢回到原来的状态。原则是,慢慢地,一点点来。

 

会不会因为忌口缺乏营养

 

其实生病确实会让身体的生长停下来几天,无论你吃什么。因为身体在解决麻烦,就没有功夫生长。在这种情况下,最大可能性地缩短病程是首要策略。

 

一定程度的饮食的简化,可以减少生长过程中的麻烦数量,让孩子更好更快的成长。尤其我们看到的一些吃得比较多但不长肉的孩子,就可以采取这种思路喂养。

 

我们也可以通过饮食让这个病程短一些再短一些。有的孩子生病的时候会主动不吃肉不吃水果,但不是每个孩子都能清楚地感觉到自己身体的需要,所以我们可以做到的是生病的时候不要要求孩子还进行营养的补充。


伤寒论中提到“损谷则愈”,意思是少吃可以疗愈疾病。少,是品种的少,和数量的少。

 

在一个大的场景里,我们要看到的画面是,生病的孩子,活力是有所下降的,那么他吃的东西与他的活力程度应该是匹配的。是原味的,适量的,简单的,自然的,简朴的东西,孩子的整个状态也应该是在静中修养的,是恬淡的,安宁的,看看图书,摆一摆积木,拨一拨豆子,在树下挖一挖泥巴……

 


文 | 郭莎拉

图 | 郭莎拉


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