排骨藕汤，汤鲜味美无腥味，老人孩子都爱喝！

寒冷的冬天，人们都喜欢喝汤，营养又暖身。

买节莲藕搭配点儿排骨排骨做成莲藕汤，汤鲜味美无腥味，营养又好喝，是冬天里就是很不错的选择，都是很好的炖汤食材，尤其是炖出来莲藕，少了几分清脆却多了些软糯，非常好吃！

老人孩子都喜欢，隔三差五都会买来炖汤，冬天吃莲藕特别养人哦。

红萝卜莲藕排骨汤

排骨适量、莲藕适量、红萝卜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、水适量

1、适量排骨准备就绪。

2. 排骨入冷水锅中焯水，放入姜片和料酒去腥。

3. 葱和莲藕，红萝卜洗净备用。

4. 排骨焯水捞出沥干水份。

5. 莲藕和红萝卜切块备用。

6. 排骨放入煲中。

7. 加入适量温水和莲藕，红萝卜。

8. 放入姜片和葱同煮。

9. 煮沸后转小火慢炖四十分钟，慢炖出滋味哦。

10. 汤浓稠，排骨熟后加盐调味。

11. 美美的冬日汤品完美出锅。

13. 撒入葱丝即可享用。