为什么鲜芋仙那么好吃？

用厚保鲜袋每袋称好100g地瓜粉+20g糯米粉分别放入芋头 南瓜 紫薯（图片里芋头南瓜紫薯不是最后用的量）南瓜太水了，放入粉里的南瓜相对芋头和紫薯量少很多，煮出来的南瓜圆子口感硬且不Q。建议南瓜手动搅拌一下，南瓜肉和南瓜汁分开来，先用肉后加汁。粉：地瓜粉100g+糯米粉20g（3份）肉：分别是紫薯 芋头 南瓜（不含汁）粉和肉先充分混合成粉状，稍微成粉团就可以不用加肉了（再加肉就不Q了），再慢慢加水或牛奶，喜甜再加点糖，充分混合后，揉成团，团呈软状。（南瓜团加南瓜汁）我都是放在袋子里揉粉的，省去洗盆的步骤。