经常吃枸杞，以清肝保肝，抗衰老，记住不要碰这种食物！

枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞的主要活性成分。许多研究表明，枸杞多糖具有增强免疫力、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、保护和改善生殖功能等功能。

清除肝毒

枸杞有甜味。根据中药，它能滋养肝肾，消除肝毒性，益精明的眼睛，滋养血液，增强人体免疫力。对现代人来说，枸杞最实用的效果是抗疲劳和降血压。此外，枸杞可以保护肝脏，降低血糖，软化血管，降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。对脂肪肝和糖尿病患者有一定疗效。根据临床医学验证，枸杞也可以治疗慢性肾衰竭。

肝脏保护

枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，能降低血清丙氨酸转氨酶，促进肝损伤的修复。王德山研究了枸杞对实验性高脂血症脂肪肝的量效关系和毒性。实验结果表明，枸杞能抑制肝细胞脂肪沉积，促进肝细胞再生。

抗衰老

许多人不知道吃枸杞常常会美化他们的皮肤。这是因为枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力。此外，枸杞还可以起到美白和抗衰老的作用。

吃枸杞是禁忌。

虽然枸杞有很好的营养和治疗效果，但并不适合每个人服用。因为它对暖身非常有效，感冒、发烧、发炎和腹泻的人不应该吃它。

因为枸杞有很强的增温作用，血压高且太不耐烦的人，或者平日吃很多肉会引起脸红、感冒和发烧、身体发炎和腹泻的人，最好不要吃。