厨 房 篇
有人说男人们的终极梦想是
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【 啤酒、足球、辣妹 】
论足球
吃货妹子只看了国足扬眉吐气的那一场,
世界杯预亚洲选赛。
论辣妹
吃货妹子只能给一个表情说三个字:
论啤酒
那吃货妹子可有的说了!
聚会喝口啤酒,爽!
烤肉、BBQ、撸串来点啤酒,更爽!
可啤酒除了喝,还能干点什么呢?
吃货妹子告诉你,
啤酒的用处实在太多了!
厨 房 篇
焖煮米饭时,往米中加水后,
再加入四分之一的啤酒量(不要太多),
这样就算是用陈米煮的饭,
都能色泽鲜美,味道香甜。
用啤酒代替水调面糊,
可以让炸出来的食物更加酥脆哦!
啤酒不仅能配炸鸡,
它还让你能做出更美味的炸鸡呢!
炒肉总是容易做得口感过老,
啤酒其实可以化身为——嫩肉剂。
在腌制肉片的时候,加入淀粉和啤酒,用手抓匀,
这样就能做出口感滑溜的嫩肉片了!
吃货小贴士:
用啤酒调稀淀粉勾芡更鲜嫩可口。
和面时在水中掺些啤酒,
烤制出的小薄面饼又脆又香;
在烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,
面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。
在家炖鸡鸭牛羊肉的时候,
总有一股膻味去不掉?
烧制时可以倒入适量的啤酒,
既有增香添味的作用,还能增加香醇口感!
在清蒸腥味很大的鱼时,
可以先用啤酒腌制10—15分钟,
这样做出来的鱼,不仅腥味大减,
还能吃出螃蟹的味道。
吃货福利
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生 活 篇
家里的植物干巴巴,毫无生气,
那快用啤酒帮它恢复生机!
啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸碱度,
能够使喜酸的花卉长得更茂盛。
喝剩的啤酒用水稀释后直接浇在花盆中,
或者装入喷壶中喷洒枝叶。
但也不可太过频繁,过犹不及。
啤酒还可以使鲜花保鲜,
因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分,
在插鲜花的容器内加一点啤酒,
能延长鲜花的保鲜期。
用沾有啤酒的布来擦拭冰箱,
可以去污、杀菌,除去冰箱里的异味。
用啤酒擦玻璃是个很好的方法,
因为啤酒中含有酒精,而且又是胶体溶液。
用它擦玻璃,酒精很快就会挥发掉,
玻璃会变得干净透亮。
贴有耐火板的家具一旦脏了,
可先用啤酒作为去污剂,
再用干净的抹布擦拭就会光亮如新了。
在清洁剂上倒入少量啤酒,
然后给家具做清洁,等到自然风干之后,
木质家具会焕然一新。
但不适用于上漆的木制家具。
用加些啤酒的水浸泡深色衣物,
可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色;
新衣物泡过后还不容易脱色。
这么看来,
家里是要常备瓶啤酒了!
据说啤酒能护发、护肤?
听的多了,但这吃货妹子没试过。
试过的小伙伴,
能否来分享一下经验成果?
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