如何DIY橘子酒

橘子，相信很多的小伙伴都吃了个够吧，闲暇之余，口渴之际，剥开橘子放进嘴里，甘甜可口的橘子汁让每个人陶醉吧。但有特色口感怡人的美味橘子酒，你喝过吗。

橘子是水果中比较常见的一种水果，味道比较甘甜，水分很多，可以充分补充人体水分。但是，橘子不仅仅是一种水果，也是一种上佳的酿酒原料。一般来说，橘子酒的酒精含量比较低，但是营养价值却比较高，对身体的方方面面有积极的影响。

材料

橘子500克

碎冰糖约100克

米酒头500克

做法

1.将橘子外皮剥除，再一瓣瓣剥开。

2.取出完全没有水汽的密封玻璃罐，依序翻入橘子和碎冰糖，

3，接着慢慢倒入米酒头，盖上盖子确实密封，置放于阴凉处。约3~6个月后即可饮用。

酿制+保存+赏味

酿制时间=3~6个月

保存方式=玻璃罐或陶瓷罐，需确实密封。

赏味期=约可置于室温阴凉处1年

“橘子”两三事

*每年9-12月最为盛产。

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