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2017.04.16
酸甜开胃,香味浓郁,营养丰富,老少皆宜
主料
排骨500克
方法/步骤
1
将排骨洗净切断待用
2
把姜切片、葱切断,蒜头准备好。
3
把水烧开加入料酒、姜片、蒜头、葱断,倒入排骨1分钟捞起过清水待用。
4
烧开油锅,加入姜片葱蒜中火爆香,加入排骨。
5
依次加入料酒、生抽、老抽、糖、醋、麻油。
6
焖至汁液浓稠为止,即可上盘
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