熟料、生料喂猪的特点，为什么要提倡生料喂猪

农业百科发布时间：2022-03-05

我国农村和一些单位养猪，历来就有熟饲的习惯，但近年来多提倡生料喂猪。本文今天为大家介绍一下熟料喂猪、生料喂猪的特点，以及为什么要提倡生料喂猪，供参考。

熟饲可以缩小青、粗饲料体积，软化纤维素，提高适口性，对豆料籽实、马铃薯、甘薯等可提高利用率；

对个别有毒或污染的饲料，如棉籽饼、泔水等，蒸煮可以起到去毒或消毒的作用。但多数饲料经过煮熟反而会降低喂料效果。

据试验，100公斤玉米或大麦、麸皮等煮熟喂猪，只相当于89.4公斤生喂时的饲料效果。也就是说，煮熟后要损失10%左右。青饲料经过煮熟，使其中的多种维生素遭到破坏，在闷煮不当的情况下，还可引起猪的亚酸盐中毒。

粗料经过蒸煮，仅能起到软化作用，并不能提高消化率。而大部分精料经过煮熟，则会破坏其中某些营养物质并降低消化率，且费燃料、人工，不利于猪场的饲喂机械化。

采用生料喂猪，在饲养管理条件基本一致、饲料喂量相同的情况下，各类猪的增重速度和饲料利用率还有所提高。

仔猪增重提高12%，每增重1公斤可节省精料0.2-0.4公斤}肥猪增重提高3.5%，每增重1公斤可节省精料0.23公斤。其他如仔猪初生重、母猪泌乳力和仔猪断奶体重等，也都有不同程度的提高。

通过饲料加工机械的逐步推广和饲料调制技术的日益革新，已克服了过去不采用煮熟方法而难以解决的许多矛盾。

如缩小青料体积、软化粗纤维等，则可利用青料打浆、粗料粉碎、饲料发酵等措施来加以解决，这也为推广生料喂猪创造了条件。

但发生某些传染病时，煮沸泔水等饲料有利于防制传染病的流行。

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